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鲜食行业与消费者健康密切相关。相关政策对添加剂使用有严格规定。保证鲜食的口感和营养价值。注意运输过程中的防震和防撞措施，保护产品完整性。成本控制要合理控制人力成本，提高员工工作效率。卫生方面，定期进行环境监测，确保符合卫生标准。鲜食行业不断推陈出新，满足消费者口味变化。政策对行业的可持续发展有引导作用。注重鲜食的营养搭配和健康理念。注意鲜食加工设备的正确使用和维护，延长使用寿命。成本控制要合理安排生产计划，避免产能过剩。卫生方面，保持销售区域的整洁和卫生。
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