诸城雷凌智能装备有限公司

<p><spanstyle="font-size:14px;"><b>牛肉真空滚揉机&nbsp;全自动真空滚揉机</b></span></p><p></p><p><spanstyle="font-size:14px;">真空滚揉机</span><spanstyle="font-size:14px;">（食品加工机械厂家Tel：186*1508-5507）是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀。</span></p><p><spanstyle="font-size:14px;"><imgsrc="http://user4.dingdanmao.com/Public/Js/Index/Editor33/attached/20230729/20230729030714_12612.jpg"alt=""/><br/></span></p><p><spanstyle="font-size:14px;">能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性。</span></p><p><spanstyle="font-size:14px;">真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并尽量的保持肉内的水分。</span></p><p><spanstyle="font-size:14px;"><imgsrc="http://user4.dingdanmao.com/Public/Js/Index/Editor33/attached/20230729/20230729030725_49549.jpg"alt=""/><br/></span></p><p><spanstyle="font-size:14px;">滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性，增加出品率;可以增加产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，操作简便，使用效率更高。</span></p><p><spanstyle="font-size:14px;">本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、收缩的往复运动，提高切面效果，增加出品率,增强保水性。滚筒内搅板采用双面圆弧形，避免产品滚揉时被划碎，并提高了出料效率。</span></p><p><p><spanstyle="font-size:14px;"><b>牛肉真空滚揉机&nbsp;全自动真空滚揉机</b></span></p></p>