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小型酿酒设备能自动抽风，不用鼓风机，火力猛，自动保香排杂味，无劣质酒。小型酿酒设备能自动抽风,不用鼓风机。小型酿酒设备能自动检测酒的质量和变化。大中型的小型制造企业生产的产品质量好、品种多、档次高、价格合理。小型酿酒设备的生产工艺流程如下一、酒精分离在酒精浓度低于1％时，进行分离。在浓度高于5％时，将酒精分离出来。在浓度低于05％时，将酒精分解成少量的白糖，然后加入适当比例的水。这种方法可以有效地控制白糖的溶液中含糖量。
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小型酿酒设备可以自动调节温度，并可根据生产需要自动加热或者关闭机器。在生产中还具有一定的安全性。目前国内大多数酿酒设备都是使用液压传动系统。液压传动系统是一种效率高、低能耗的传动设备。液压传动系统主要用于酿酒工艺流程中的自动化控制，如生产流程中各项指标的调整和计算。在生产过程中，可以根据需要对机器人进行调节，使其具有较大灵活性和适应能力。小型机器人可以根据生产需要自动调节温度和风格，并可根据生产需要关闭机器。
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