临朐县光颜食品厂

　　山楂常见的是吃糖葫芦，又酸又甜的感觉，如果想要吃一些山楂丁之类的，可以自己亲自下厨去做一些。 　　食材：山楂1斤 　　方法/步骤： 　　山楂是从菜市场上买回来，会有一些个头大小不一样的，这里可以所需挑选相对成熟，红色的山楂。 　　山楂取洗干净，同时去中间的核，这里也可以提前把山楂给蒸熟用筷子把中间的山楂籽与核除去。这是一道比较费事费神的时间段，可以多人一起组合。 　　这里所需要注意的是，山楂可以把它磨成山楂泥，或是让山楂水与渣分开。再让他们放到一起均匀搅拌，完成后可以直接放到烤箱内进行蒸熟出锅。 　　出锅冷却一段时间后，再把山楂片变成山楂条，再按照各自所需进行分类；按照各自的吃法不能分成丁或是小块状进行组合起来。 　　如果想要把它变成随意携带出门给不同的朋友吃，这时可以用不同的糖果纸进行包装保存，这样会比较实用。 　　如果想上桌做为一道菜，这时可以适当切成小块状放到盘子内进行食用就可以了。