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专注单位食堂承包,"一、服务范围: 二、管理方式: 三、管理前: 四、管理后: 五、委托我们的管理,您的获益: 六、我们的利润来源: 1.承包200人-1万人以上的团体伙食管理服务; 2.食堂主管厨师队伍及厨务人员组织、安排调配管理; 3.食堂所需的粮油蔬菜肉类配送; 4.厨房规划设计设备投资。 1.员工伙食费每人为8元-15元/餐; 2.我公司先垫付贵单位人员伙食费,实行15日或30日结算一次; 3.贵公司提供厨房、厨具、燃料、水电、住宿、就餐人数(具体协商为准)。 1.可提供食堂伙食诊断针对不同类型食堂问题作改善建议; 2.根据您的伙食标准,提供一周菜谱供参考; 3.根据您的具体情况制定经营计划书。 1.根据贵单位的伙食标准,结合人员地域分布情况,高配厨师,实行个性化服务; 2.不定期地进行员工意见调查,持续改善就餐品质; 3.厨师以不合格或意见大时实行轮调制度,可以使菜谱更新,菜色改变,口味改变; 4.配备经过培训及通过考核合格,身体健康并持有效健康证的合格厨务人员, 统一着装进驻贵单位服务提升企业整体形象。 1.严格的卫生管理制度,严格执行食品卫生法中的各条款,严防食物中毒、工业安 全事故等,避免为企业带来不必要的麻烦; 2.个性化服务,以贵公司的员工满意为指导思想。各工序规范操作“众口难调, 调众口”增加员工归宿感,增强企业凝聚力; 3.一个月结算一次,省掉贵公司许多烦琐事; 4.厨房工作人员工资、保险、福利待遇概由我方负担。 1.合理的菜品搭配,科学的计算出品质与量,浪费,降低成本; 2.整体批量先集中采购再分装到各个连锁店的物流配送系统。采用科学的采购管理 系统,严防采购漏洞,降低原料成本; 3.岗前科学化培训系统,合理安排现场工作人员,控制用工费用。"
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