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牛肉护色剂性价比，牛肉的选择高品质牛肉配 的搭配 尤其 适用于 滚揉 、 腌制 、 注射，在 0-4℃，含盐量 15%条件下，充分溶解 满足苛刻的工艺要求应 用：适用于滚揉、腌制和注射类产品，如培根、肉卷、肉肠、卤牛肉、牛排，特别适用于对牛肉产品高要求的工厂、厨房优 点：※ 提高肌球蛋白的溶解性，优化最终制品的肉质和口感※ 稳定腌制液颜色，保持最终产品的颜色稳定※ 增加肉制品保水能力，提高最终产品的出品率※ 在盐溶液中阻止盐分结晶和堵塞针头※ 在 6℃，含盐量 15%的盐水中的溶解度可以达到 7.5%以上※ 溶解度是一般混合磷酸盐的五倍用 法：在冰水混合液中，连续搅拌下加入食盐，溶解后加入本品和其他配料直到完全溶解，在 0-4℃时滚揉、腌制或注射。用 量：可根据配方调整，用量范围为 0.3%-1.0%。
河南纳禧客实业有限公司具备雄厚的技术、精巧的加工能力、以及高素质的员工队伍，完善的售前、售后服务水平，为客户提供多方位服务。河南纳禧客主要产品河南纳禧客牛肉护色剂是采用当今成熟设备生产，保证了产品质量的优越性及稳定性。产品形态呈粉末状，采用5KG/袋的包装形式进行包装，主要用于用于牛肉护色腌制。我司凭着良好的信用与服务与多家企业建立了长期的合作关系，热诚欢迎对牛肉高要求的工厂前来参观、考察、洽谈业务。
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