温州凤爪泡发剂-西安泡椒凤爪泡发剂-咸阳泡椒凤爪泡发剂
河南纳禧客实业有限公司隶属于河南省的一家可靠的凤爪泡发剂供应商,本公司技术实力雄厚,拥有多年实践经验的经验丰富的专家和一批可靠从事食品添加剂工作的高、中级工程技术人员,我们可根据泡爪生产厂家的实际要求提供优异的设计及工艺方案。我们致力为泡爪生产厂家提供优异的凤爪泡发剂,欢迎有需求的客户与我们的联系人武冰劼进行联系了解。
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蚝油凤爪须经氽烫、腌制、爆炒和炖煮才能成菜,金黄色的凤爪骨肉易脱,胶质厚重,口感嫩滑之余,还有香浓的蚝油味。凤爪和猪手皆含丰富的胶原蛋白,常食可使皮肤水分充足、保持弹性,防止皮肤长皱纹,其中猪手脂肪含量高,且多食易胖,凤爪则脂肪含量和热量皆低,多吃也不怕身材发胖。
制作流程
1、鸡脚斩去趾尖,冲洗干净,放入沸水中氽烫2分钟,捞起沥干水;姜切成丝,葱切段。
2、鸡脚放入砂锅里,加入3汤匙料酒、3汤匙酱油用手抓匀,腌制60分钟。
3、烧热锅内2汤匙油,爆香葱段和姜丝,倒入鸡脚大火快炒3分钟,注入2碗清水搅匀。
4、加入3汤匙蚝油、1/3汤匙白糖、1/2汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙白醋,与鸡脚一起拌匀。
5、加盖大火煮沸后,改小火焖煮20分钟,再开大火收至汤汁尽干,便可将鸡脚上碟。
河南纳禧客不断健全管理体系,管理手段,于同行业优先通过,产品不仅快速贴近市场的需求,而且还确定了创新科技为核心竞争力,大力开发了国内食品添加剂市场,提高了凤爪泡发剂的品质,同时还降低了泡爪生产厂家的采购成本,在用途上,可用于凤爪泡发。我们公司愿与天下朋友诚信合作,互利共赢,携手共进、共创辉煌。
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高品质凤爪的选择
凤爪的搭配尤其适用于虎皮凤爪、泡椒凤爪、卤凤爪、盐煸凤爪增脆快速机活肌动球蛋白,增加产品持水量,满足苛刻的工艺要求
应用
适用于以凤爪为原料的产品,如虎皮凤爪、泡椒凤爪、五香凤爪、盐煽凤爪等,特别适用于对凤爪高要求的工厂
通过定向酶解,断裂平滑肌肌丝纤维,提升产品嫩度
能快速机活肌球蛋白,提高肌球蛋的提取量
增加产品保水能力,提高产品的出品率.
提升产品的脆度,爆发产品爽脆感
凤爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,
凤爪多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
100 水分(克) 能量(千焦) 1063 蛋白质(克) 23.9 脂肪(克) 16.4 碳水化合物(克) 2.7 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫 克) 103 灰份(克) 0.6 维生素A(毫克) 37 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 37硫胺素(微克) 0.01核黄素(毫 克) 0.13 尼克酸(毫克) 2.4 钙(毫克) 36 磷(毫克) 76 钾(毫克) 108 钠(毫克) 169 镁(毫克) 7 铁(毫克) 1.4 锌(毫克) 0.9 硒(微克) 9.95 铜(毫克) 0.05 锰(毫克) 0.03脯氨酸2795 亮氨酸 1226 精氨酸 2072苏氨酸668 硫氨基酸(T) 381 蛋氨酸 193 苯丙氨酸 573 酪氨酸 353 缬氨酸 751色氨酸129 组氨酸 310 胱氨酸 188 丙氨酸 2531 天冬氨酸 1715 谷氨酸 2923 甘氨酸 564
河南纳禧客实业有限公司以“超国内同行,赶世界成熟,成为具竞争力的企业“为目标,不懈努力,持续打造企业核心竞争力,竭诚为泡爪生产厂家提供更优异的产品及服务,河南纳禧客生产经营的凤爪泡发剂销售于全国地区。我司以高校为依托,着力于特种化工产品的开发和生产,通过不懈努力,在全国市场上已经成为凤爪泡发剂种类更全、 质量好的系列化工行业提供商之一。如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电,联系人武冰劼。
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