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青海省西宁市的杨少东是2012年疯狂烤翅的加盟英雄冠jun，年利高达240万。谁能想到：当年的烧烤店小学徒如今摇身一变竟成了年利百万的大老板呢。 当年烧烤店的小学徒 任谁看到西装革履、温文尔雅的杨少东，都很难想象五年之前的他还是一个烧烤店的小学徒。那是2007年的时候，正在烧烤店做学徒的杨少东听到有顾客说自己在北京旅游的时吃过旺角时尚·疯狂烤翅，味道非常好，要是西宁也有一家这样的烤翅店就好了。听着顾客的描述，杨少东觉得好奇，到底是什么样的烤翅，能这么好吃。后来杨少东在网上查了关于旺角时尚·疯狂烤翅的信息，发现他们在各大城市都有了很多加盟店，而且生意相当的好。 杨少东觉得这是一个机遇，就跟老板建议加盟疯狂烤翅。但老板认为自己烧烤店的生意还不错，还再说要交那一笔加盟费，他觉得很难接受。只是在杨少东的心里：就存了对旺角食尚·疯狂烤翅的向往。他想着：等自己赚够加盟费，自己就去开一家疯狂烤翅店。 加盟疯狂烤翅后的大老板 两年之后，杨少东选择了离开，他希望能有一个属于自己的烤翅店。尽管走的时候，烧烤店老板万般挽留，但他决心已定。 就这样，杨少东拿着打工两年积累下来的钱加盟了疯狂烤翅，顺利的在青海省西宁市城中区文化街3-11号14中对面开了一家疯狂烤翅店。开店过程中，总部不仅免费教全部烧烤技术、赠送烧烤设备、宣传海报、招贴等营业用品，还提供店铺选址、装修、经营管理等一系列的指导。凭借疯狂烤翅独特的口味和超人气的好口碑，他的小店从开业之初便是宾客盈门，生意红火。而他也真的实现了自己的梦想。 杨少东在疯狂烧烤诸多的创业者中，情况是非常特殊的，在创业之前，他就是做烧烤生意的，当看到新产品、新事物、新技术就当机立断去学习加盟，正式这种敢作敢为的性格才有了他今天的成功。 不断融入新理念在发展过程中，促成事业步步高升 杨少东的疯狂烤翅店最初地方不大，却得到了当地人的认可，火速成为当地有名的烧烤名店。随着生意越来越好，名气越来越大，杨少东的疯狂烤翅店规模也在不断扩大，经营的产品也逐渐增多。 随着店面规模的不断扩大，杨少东一个人烤翅感觉有些累，就出资送店员去北京疯狂烤翅总部培训，培训后回到西宁，给他们的工资翻三倍。这样看的话，似乎是投资非常大的，但是杨少东解脱了自己，无需每一天都呆在烤翅店里面，可以有更多的时间和精力思考把烧烤店做好做大的事情。 可能有些朋友会问，难道杨少东就不怕自己的店员掌握了技术之后离开烤翅店吗？其实聪明的杨少东早就考虑到了这个问题，没有取得加盟资格的学员总部不对其提供核心配方，况且，杨少东给出的条件很优厚，所以凡是培训过的店员，至今都在杨少东的店里面工作。 也正是因为杨少东超前的管理意识，所以他能够把疯狂烤翅店做得更大、更好，成了2012年的烧烤英雄冠jun！他的创业故事也给我们提供了一定的创业思路，选择一个好的加盟连锁项目是必须的，但要在经营中融入新的经营理念，就会做得更好。毕竟在店子实际经营中，作为老板要懂得如何规划自己的店铺，如何进行下一步的拓展，如何培训、培养自己的工作人员和人才，如果管理店铺等等问题都是要思考的。 而且在创业的过程中，一旦出现问题，也千万不能够自己盲目地进行处理，可以及时和总部进行联系，向总部寻求帮助，这对于自己店面的成长发展有着至关重要的作用。同时还可以让自己收获更多创业方面的知识，这对于创业者本身来说，也是一个成长、进步的过程。