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黑猪肉肉质细嫩，营养价值丰富。黑猪肉的肉质细腻、营养价值丰富，肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为87%,特别是亚麻酸能保护肝脏，黑猪肌纤维数较外来的品种多，食用肉质细嫩而营养价值丰富。黑猪肉包含丰厚的铁质和维他命。黑猪肉是一种具有高营养价值的食品，其中含有丰富的维生素c和维生素e，可以增强人体的抗病能力。黑猪肉中含有大量的氨基酸、膳食纤维、多种氨基酸、膳食纤维和多种微量元素。黑猪备较好的营养价值。如果您对这些知识感兴趣或需要了解更多信息请咨询我们。
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