凤城市玉龙湖风景区钓鱼山庄

很多来过玉龙山庄的游客都反馈活鱼好吃到爆，真的是让人回味无穷！更有很多吃货为了品尝玉龙山庄的特色农家菜：杀猪菜、现场选购笨猪肉、铁锅炖鱼、活鱼、铁锅炖鹅、铁锅炖小笨鸡等，特意自驾车来到山庄享受那不一样的农家院家常菜的味道！ 那么为什么铁锅炖鱼这么好吃呢？小编带你一看究竟！铁锅炖菜最常吃的就是铁锅炖鱼，用这样的大锅炖出来的鱼相当的鲜美，而且特别的入味。不过用这样的铁锅，生火就很麻烦，必须得提前一个多小时就开始忙活，不然可就不能按时吃上饭了。下锅之后，把水漫过鱼肉，再往里面放上一些调味料，还有葱姜大蒜之类的东西，接着就是漫长的等待了。到了火候，打开锅盖就是这个样子的，看上去就是刚吃过饭的人，也想要尝一尝吧。炖了这么久的鱼肉，味道特别的鲜美，而且还可以向里面放一些配菜，都是一样的好吃，而且这鱼是越炖越香，这个时候吃上一个馒头，喝上几口啤酒是更好不过的了，味道真是绝了。