一位17岁的小伙子小刘平日健康的小伙子住进了一三甲医院肝胆病房竟被查出身患癌症晚期！已经失去了治疗机会，医生也一筹莫展……而凶手就是我们经常吃的
！烧！烤！
年仅17岁患如此重病多么令人悲伤小刘父亲告诉医生，小刘特别爱吃烧烤每日必吃，“嗜烧烤成瘾”
羊肉串、牛肉串五花肉串，还有鸡脆骨烤生蚝一打，秋刀鱼两条再加个蒜蓉烤茄子看着这些冒着热气的烤串焦香四溢哦就问你流口水了没？
可是，满足了嘴瘾你考虑过其他器官的感受吗
原来，年轻的小刚是一名胃癌晚期患者。前不久，在厦门市某医院做手术时，发现淋巴结已经全身扩散，家人只好带他回家。出院几天后的一个晚上，小刚忽然呼吸困难气若游丝，被家人送到医院时，已经没有心跳和呼吸。
抢救现场，小刚母亲流泪不止，她回忆，儿子几乎很少有正常的作息和饮食，大部分时间不是在家玩电脑，就是在外面的网吧上网，经常是通宵达旦熬夜，饿了就在深夜的路边烧烤摊上随意吃些烧烤。“他是活活的自己把自己整死了啊”，伤心的老人无限悲痛。
看着小刚面黄肌瘦的面容，枯瘦如柴的身形，现场的医护人员也是唏嘘不已。
而搜索了下度娘吃烧烤患癌的悲剧那么多悲伤那么大
可是，你要问了色香味俱全的烧烤为什么会对健康产生威胁？肝胆外科医生这样说：因为烧烤食物需要高温烹调，而肉类，蛋白质丰富的鱼类，在经过高温烹调之后都会产生杂环胺，这一类化合物都有致癌的作用，当食品加热温度越高，产生的杂环胺就会越多。
此外，烧烤中的鱼、肉类等脂肪类经过焦化，与肉中蛋白质结合，会产生致癌物质苯并芘，如果经常使用被苯并芘污染的烧烤类的食物有诱发胃癌，肠癌的危险。人们喜欢吃烧烤配啤酒，然而酒精会加快血液流动，使消化道血管扩张，并损伤消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质更容易被人体吸收。
因此，吃烧烤不仅仅导致肝癌，还是诱发胃癌、肠癌、肺癌、食管癌等癌症的不良饮食行为。
果真抵挡不住美食的诱惑，吃的时候要注意不要吃烤焦部位，多搭配蔬菜一起吃，最重要的是喝椰子油。
人的身体中都有可能变成癌的细胞，只是免疫系统的抑制和体内白血球可以杀死入侵的病菌和癌细胞，才没有发生病变。但是如果入侵的病菌太多，免疫系统负担太重，白血球就不能有效地清除癌细胞，癌症就会发生。
椰子油含有90%以上的中链脂肪酸。中链脂肪酸有极强的杀菌能力，这就协助了免疫系统和白血球，使它们有利于去清除癌细胞。还因为中链脂肪酸有抗氧化能力，从而抑制了自由基的活动，所以椰子油能间接地消除癌症。所以经常食用椰子油就可以加强免疫系统，减少癌症发生的机会。
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