任县运旺食品机械厂

全自动麻花机使用方法 1 、 开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油)，开机后先看转的方向是否正确，再听机器有无异常声音。 2、将切刀上刷上食用油，以免粘刀，麻花通过输送带上的切刀自动切断，切断的同时将麻花的断头压扁，油炸时麻花断头处不会散头。麻花切断可通过输送带送入油锅内。 3、安装模具时，先用食用油或水将模具侵一下，然后在安装到机器上。开机后，先将料切成馒头大小的块放进喂料斗内，再由喂料器自动送入，开始放料需要稍微慢些，当生产出的麻花光滑后，再多放料。停机后，用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住，以免下次再生产时面凉干或堵塞，如长时间停机不生产时，将机器内的面淸干净擦上油，模具头拆下侵到油内，以便下次再用。 自动淋油麻花机的特点： 一：自动淋油麻花机的外壳是使用不锈钢制成的，这样不但使得生产出来的麻花符合了食品卫生的标准，而且也使得机器更加卫生、美观。 二：不锈钢款淋油麻花机和传统的机器相比增加了一个托面板，这样我们在生产麻花的时候就不需要一次一次的放面了，只需要将10斤左右的面粉放入到托面板上就可以自动生产出麻花了。同时该机器使用非常简单，只需要一个人就可以操控3-5台机器，也避免了人工投面导致的麻花不均匀的情况。 三：该机器的出面口是使用非常先进的材料制成，避免了传统机器在生产麻花的时候麻花喷不上油出现而出现的松软情况。 四：该机器的结构非常紧凑，所以才能保证机器的质量更加稳定，在清洗和维护的时候也是异常方便的。 五：使用自动淋油麻花机生产出来的麻花非常酥脆，不管是什么年龄段的人都是非常喜爱的。 脆麻花、五香麻花： 面粉100斤、食盐2斤（用温水化开）、碱2两，面肥（老面）26斤，水40斤，五香麻花加五香粉或茴香籽。 甜麻花、酥麻花： 面粉100斤，糖15斤，碱4两，油15斤（熟油），甜蜜素适量，面肥（老面）20斤，水30斤。 冬春季要用35-40度水，夏秋季用25-30度水和面，面和好后盖上醒了，醒发至里边刚起泡为宜，油炸时油温在180度左右。 多股多色麻花机 采用自动压条、自动搓条、自动切断的无极变速方式，可以生产2色、3色或2味、3味的2、3、4、6、9股的大、中、小普通麻花、特色麻花、麻花以及鲜奶麻花等。 我厂可根据客户要求配备相关配套的和面机、醒发箱、电油炸锅、燃气炸锅等配套设备！欢迎选购！联系电话：15075998128（wx)QQ:1369574423