青龙正宗好白薯粉手工漏制全过程(图)
时间:2016-11-13 17:11:41 来源: 阅读量:4013
先将准备好的白薯粉碎
将粉碎的白薯过滤
初步过滤后的白薯淀粉
过滤出来的白薯渣(一般都喂猪用)
用细纱布将白薯淀粉再次过滤
成型的白薯淀粉(传说的粉面子)
晒干过滤好的粉面子留着接下来漏粉用,上面的粉面子一般在秋天的时候完成,漏粉一般都在冬天!
准备好的漏粉家伙事儿
开始,温水和好
和好的白薯粉
漏到烧开水的大锅里
煮到一定火候放到凉水锅里冷却
煮到一定火候放到凉水锅里冷却
出锅的白薯粉
成型的白薯粉
待晒干的白薯粉
这就是我们平时买到的白薯粉啦!
我厂手工生产纯白薯红薯粉条,顾客评价很好,保证品质是我们长期的追求,粉条分为:细粉(炒吃、火锅吃)、宽粉(火锅、炖肉),批发零售。我们保证质量、不掺假,我厂加工的粉条价格合理,生产工艺娴熟,整个漏制过程中可以算的上是没有任何添加剂,是粉条中的精品,欢迎咨询。
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