市民进实验室了解食安风险监测
时间:2015-06-28 21:32:51 来源:中国化工仪器网 阅读量:115
据了解,食品安全风险监测,包括对食品污染及食品中的有害因素监测、食源性疾病监测、食品中放射性污染监测等几类。2006年,江苏省镇江市食品安全风险监测工作启动,目前已基本形成涵盖各类污染物及有害因素,并且覆盖全市的食品安全风险监测网络。
作为国家认可实验室,目前镇江市疾控中心可对251项污染物及有害因素进行检测。该中心党支部书记何广立介绍,实验室监测得出的风险监测结果,可供相关部门做风险评估及参考制定相关标准。
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