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在选购时要仔细查看产品标志。对于锅炉的材质、制作工艺等方面进行检查。在选购时也不要贪图便宜。牛肉面炉灶具可以用于制作各种各样的菜肴，如鸡、鸭、鱼等。在制作过程中，牛肉面炉具的温度可以保持在40℃左右。由于采用了优良铝合金材料，所以牛肉面炉灶具使用寿命长达10年。同时由于采取了高温蒸煮技术和高压蒸煮法，使得牛羊肉的营养成分更加丰富。牛肉面炉灶设备在生产工艺上也有很多特别之处。比如采用了优良的电子计量控制系统和优良的电子控温技术。在生产中采用的各种配料和调味品都可以根据市场需要，自动控制。牛肉面炉灶的主要功能是保鲜，防止变质；烘烤，避免变质；烘烤后不会产生异味。
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