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冷藏库租凭供应链服务,食品冷库温度标准冷却食品冷却畜禽肉、冰鲜水产品、植脂奶油蛋糕等，温度应控制在冻结点以上，通常为4℃左右。冷冻食品冷冻畜禽肉、水产品、冷冻果汁、冰蛋、速冻蔬菜等，温度应控制在18℃以下。冰淇淋的温度应控制在23℃至25℃。金枪鱼等深海鱼类需在50℃以下保存。水果蔬菜蔬菜、水果的温度应控制在冻结点以上，通常为7℃左右。不同品种的水果蔬菜有不同的适宜温度，如大白菜、土豆为0—15℃，苹果为1~2℃，番茄分前、中、后期适宜温度。其他食品巴氏杀菌奶、冷藏鸡蛋、蛋液、调制熟肉、冷藏盒饭、含奶蛋糕、蛋糕胚、豆制品等，温度应控制在冻结点以上，通常为7℃左右。
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