厦门市壹信合供应链有限公司与您一同了解福建O2O电商仓配公司的信息,生鲜配送这个行业的特点就是要的急，户群体主要是中小企业！餐饮店等户一般每天11点前在线上下单，配送公司次日早上7点以前就要送货到店，否则户就会面临没有新鲜食材可用的尴尬局面。这决定了生鲜配送行业具有明显地域性的特点，一般一个生鲜配送中心的覆盖范围只有一个城市，同时为了提升效率，生鲜配送中心基本都是紧挨着生鲜批发市场的。比如长沙的海吉星蔬菜批发市场。随着业务的发展，一些配送商为了满足户的诉求，还衍生出了净菜加工概念。举个例子，配送商吧胡萝卜洗干净、切丝后，将胡萝卜丝作为净菜卖给户。户拿到货后不用做任何处理，直接就可以开始烹饪。禽畜分割也是比较有代表性的一种。比如，配送商从屠宰场买来白条猪，分割后按不同的部位卖给户。生鲜派送的户一般包括餐饮店、机关单位食堂、学校食堂、企业食堂等。学校食堂是复杂的，需要提供各种原材料溯源信息，以保证食材的安全，一般业内称为团膳。
福建O2O电商仓配公司,生鲜“生鲜”本身的定义是未经烹饪和制作的、只需必要的保鲜和简单处理就能上架的初级产品。如蔬菜、水果等产品。生鲜电商用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品。目前大致分为B2B（如美菜网、宋小菜、有菜网），B2C（如美团、永辉生鲜、每日优鲜等）或者两者兼备的混合模式（如顺丰优选）。可以预见，生鲜电商供应链模式将朝着更加智能化、化和多样化的方向发展。未来，生鲜电商将建立起更加紧密的供应商合作关系，确保稳定、可靠的货源供应和质量保证；企业将更加注重技术的创新和应用，通过大数据、人工智能等技术手段实现更加的市场预测和智能决策支持，进而提升生鲜电商的运营效率和竞争力；通过专业的户服务团队，及时解决消费者在购物过程中遇到的题，并利用不断优化购物流程、提高售后服务质量等方式提升消费者满意度。
按照仓储物流和配送方式的不同，前两类属于传统生鲜电商，以区域/城市中心仓+物流快递实现目标城市；后三类主打社区生鲜电商，以社区店/仓+市内配送实现目标社区的，是目前较为主流的模式。从品质定位来看，店仓一体（含超市到家）、前置仓、传统垂直生鲜电商和平台生鲜电商、社区团购依次下降；从配送时间来看，店仓一体（含超市到家）和前置仓、传统平台生鲜电商、传统垂直生鲜电商和社区团购依次增加；从生鲜SKU数量来看，店仓一体（含超市到家）、前置仓、传统平台生鲜电商、社区团购、传统垂直生鲜电商依次减少。
O2O电商仓配供应链,随着线上购物的发展，几乎是消费者需要的商品基本都能够通过线上平台满足消费者。甚至是各类进口类的生鲜食品，比如日本牛肉、东南亚的进口水果，甚至还有各类海鲜等。而消费者能够享受到千里之外的新鲜食品也是整个电商仓储物流多年来不断试错完善的过程。主要是因为生鲜的特别是活物类食品，包活期保质期非常短，甚至只有一天，所以需要非常合理的仓储和快递配送方案，以此保证货品能够以的状态送到消费者的手中。只有新鲜才是生鲜电商的核心。
