厦门市壹信合供应链有限公司与您一同了解生鲜电商外包供应链的信息,社区团购“低价+社交”的轻资产重运营模式更易下沉社区团购是指基于泛熟人关系推荐的拼团消费行为，拼团消费的产品主要是生鲜和日用百货等。拼团电商模式与其他传统电商最大的不同是其商品信息的分发方式，前者的信息分发是来自于熟人推荐，后者则是以用户自主在平台搜索为主；推荐模式可以大大减少用户的信息检索时间，同时熟人关系带来的信任心理可以提升用户触达到交易的转化。而社区团购在拼团模式的基础上，将“熟人推荐”升级为“团长推荐”，相当于版的拼团模式。
生鲜电商交易规模的增长，反映出行业的竞争态势和发展趋势。但在亮眼成绩外，也存在“隐忧”。一是生鲜电商企业规模出现负增长。年生鲜电商企业规模为家，同比下降05%。值得一提的是，年生鲜电商“死亡”企业共6家，分别为辽宁琥珀、果乐多、晋云贸易、汉丽贸易、鑫润商贸、田生万物。从存活时间来看，长的是田生万物，存活8年9个月；短的是晋云贸易，存活4年6个月。源头冷链物流布局化优化源头冷链物流网络布局，可以有效改善当前采摘、预冷、初加工等流程的效率和成本题。冷链物流布局原则主要有三一是冷链总成本原则，总成本主要由采摘、预冷、仓储网络节点距离和费用决定;二是保证生鲜农产品品质原则，影响品质的因素主要是运输距离、预冷时间和技术;三是冷链网络安全性能高原则，主要体现在农产品是否有残留农药、农产品种植环境是否遭到污染、农产品采摘过程是否规范等。
生鲜电商外包供应链,前置仓的高速运转，离不开算法系统支配的货物配送流水线。而流水线里，站着一个个跑动的分拣员，他们包揽了机器和算法无法触达（或成本过高）的最终环节，把商品从货架上挑选出来装袋打包，最后由配送员送达。很长一段时间，我总是刷到做分拣员可以的帖子和视频，“几个月内裤子变大一圈，边赚钱边省去健身房的费用……”人们谈起这段经历时故作轻松的语气像讲地狱笑话。有人真的抱着心态去尝试这份工作，有些坚持了下来，有些则落荒而逃，进入下一份“灵活”的工作。为了搞清楚我们生活便利背后的某种现实，我带着对体力劳动的不切实际的想象，去体验了一把仓库分拣。
冷链物流技术设备标准化随着生鲜电商市场竞争的不断加剧，冷链成为生鲜电商的主要战场，得冷链者得天下。通过使用标准化冷链技术、设备等可以有效实现规模化、集约化，提升物流时效性和服务水平，提升生鲜电商竞争力。例如，预冷技术的规范化和标准化，普及冷链集装箱、可移动一体式冷库的使用，短途配送冷藏设备技术创新与发展。这些技术的推广和普及，有利于解决当前生鲜电商企业冷链物流题，实现生鲜电商物流降本增效。另外，冷链物流政策标准和监管措施也在不断完善，冷链物流必将朝着标准化、规范化方向发展。
O2O电商仓配发货一体化服务,社区生鲜电商通过分部式仓储和多样化引流，更好的解决了“非标、易耗”的生鲜线上化难点，即生鲜电商要走“社区”方向；本章我们讨论社区生鲜电商“新模式是否可持续”时，将主要从商业运营角度解决“模式合理性题”，即是否在低毛利（利润）情况下能否跑通生鲜模式。或者换句话说，通过哪些方式可以进一步降低社区生鲜电商成本、优化利润。生鲜农产品在移交物流运输之前，要先经过采摘，然后在产地附近进行预冷、分级、加工、包装、仓储等流程，这是冷链物流源头，被称为“先一公里”。前端保鲜、存储题得不到好的保障，中端物流运输与中转以及末端电商、超市等供给就不会畅通。生鲜农产品流通不畅，会出现滞销、损坏、腐蚀等情况。然而，由于农产品种植面积广、数量大、预冷技术薄弱等，使得采摘、预冷等环节困难重重。
近年来，由于生鲜电商的爆发式增长，带领生鲜农产品产业链快速发展，形成了一条由上游农产品生产、中游渠道流通、下游零售端销售构成的产业链。围绕该产业链，主要有以下两种商业模式第一种是以生鲜电商、O2O平台等为核心企业，进行原产地直采，通过预冷、包装、冷库中转等冷链运输直达消费端的商业模式;第二种是以原产地采摘、预冷之后，冷链运输至批发市场，再经过超市等零售商实现自提货或冷链宅配送达消费端的商业模式。无论是以上哪种商业模式，都是围绕采购、仓储、配送，开展预冷、冷库中转、冷链运输及配送服务流程的，如图1所示。冷链物流作为产业链中的一员，起着承上启下的关键性作用，为生鲜农产品安全、可靠流通提供保障。