厦门市壹信合供应链有限公司带你了解福建冷链服务模式相关信息,过去的冷链产品渠道商，绝大多数是以单一产品分销为主要，分销体制基本上是好的品牌商、好的产品，建立一系列的分销渠道，把“推”的作用释放到远端的门店，门店变成“推”和”拉”的剥离点，柜台本身就是“推”和“拉”的节点。现在因为电商的发展，这个节点在往上游移，可能移动到了在座诸位的仓里，可能移动到了田间地头，这个点在哪里，实际上是两种力量弈的结果。我们看到了门店关闭潮，实际上是这种弈的外在表现。实质上在重构整个产品商的供应链或是分销链的结构来看，跑道是生鲜和快消品。所以可以看到未来整个节点里，生鲜对节点是有很强的依赖的，全国性的多级网络节点是生鲜无论2B还是2C的基础，从上游到下游，会形成产区节点、销区的网络节点，和城市共配节点构成的供应链节点，谁拥有这些节点，谁就拥有冷链天下！
工厂方面，以肉禽生产商为例，生产处理干净后的肉禽切割制品，或者完整的胴体，一般涉及到冷链物流的有两类，冰鲜的制品，会直接放入周转框，加上碎冰块，通过冷藏车送到门店或者市场进行售卖。另一类，就是包装后，送往冻库进行冷冻存储，然后根据售卖情况及库存调拨需求，通过冷藏车进行运输。产地和工厂环节，如果有冷库的资源，可以看一下周边产业聚集情况，对应产业不同的温层需求匹配的情况一下，做不同商家的共享仓源是一个不错的选择，延伸出来的话就是与冷链运输公司进行合作，为入仓的户同时提供城市配送或者仓间调拨运输的服务，当然，如果有不错的团队，也可以做产地直发B2C的业务，但是B2C冷链的仓内生产管理，相比较而言，节奏更快，挑战性更大。
中国冷链需求量持续快速增长。据中物联冷链委数据，我国冷链物流需求总量年为89亿吨，同比增速9%，创增速新高，年6年CAGR达8%，市场规模持续高速扩张。对应冷链物流总额为81万亿元，同比增速3%，冷链物流行业总收入亿元，同比增速2%。冷链需求中以食品冷链为主体，医用冷链占比可观。按照终端需求划分，冷链行业大体分为食品冷链、医用冷链及化工冷链等，根据商务部流通发展司年数据，在整个物流市场中冷链需求占比约为3%。在这之中食品、医药及化工冷链占比分90%、9%和1%。食品需求为核心主体，而医用冷链占比可观，并在短期疫情下具备强上升预期。
一个趋势是电商或掌控消费者B2C这部分向上游或者左边发展，他们正把消费者的power(力量)集中在自己身上，向传统的制造商、传统的分销商领域施加自己的力量。这里面今年表现的非常突出，在过去对B2C的零售进行重构打造后，在B2B里冒出非常多新的商业模式。过去物流主要为制造业服务，慢慢制造为王转变成渠道为王，现在转变成流量为王。物流的大型企业也转到了终端领域，可以看到无论是新零售的噱头，还是S2b2b模式的发明，其实都在说明，集中终端消费者的力量和资本去重构整个上游产业链和价值链，是这帮整合者梦想去做的事，往左边移动得非常明显，其中阿里，京东紧随其后!而小米和网易则比所有人都想得清楚!