鄂州幼儿园食堂托管方案

湖北华仕达餐饮管理有限公司为您介绍鄂州幼儿园食堂托管方案的相关信息,目前，我们正在进行大学生食堂改革。我国大学生的食堂分为两种类型一种是以企事业单位名义经营，另一种是由社会力量兴办。这些餐饮公司通过合作、租赁等形式，将自己的资产和人员进行整体包装，成立独立的企业法人。目前我国大学生食堂的经营状况良好。但也有少数餐饮公司不具备条件，在管理上存在着许多题。一些餐饮公司在经营中，存在着管理人员不到位、经营场所狭小等题。学校食堂托管主要包括以下几个方面、从事餐饮服务的单位应当符合有关标准；第二、从事餐饮服务单位应当具备相应的资质条件；第三、从事餐饮服务单位具备良好的信誉。第三、从事餐饮服务单位应当具备食品卫生许可证和食品质量安全检查合格证明。

食堂托管的具体实施办法为学校对食品进行分级管理，并将分级管理结果通知所属学校。学生集中餐厅应由餐饮服务单位负责人或经营人负责。各类餐厅应按照规定设置标准和操作规程，配备专职炊事员。食堂经营者应按规定配备符合有关标准的餐具和炊具。食堂承包人应当在就业后两个月内，按照有关规定办理工商登记。食堂承包人应当按时足额支付托管期间所发生的各项费用。学校要求学生自愿选择就餐单位，并与其签订书面协议。学校不得以任何形式向学生收取任何费用。食堂承包人不得擅自改变食堂设施和管理方式，或者变相强行要求承包人改变经营场所。对于托管期满后无法解决就业题的单位，学校可以向劳动部门申请办理工商登记。

在这个过程中，要充分利用学校的资源，通过多种方式开展宣传教育活动。同时也可以借助媒体进行宣传。食堂托管是指企事业单位将其内部的食堂经营权委托给专业的餐饮管理公司，由其负责餐饮服务。这种委托方式在我国还属于新生事物我国现有的大学生食堂多为私人承包，没有统一的规章制度和操作规程。食堂托管是一种全新的经营模式，它不但可以解决部分学校学生食堂的日常运行，也为学校提供了一个新的餐饮管理平台。据悉，我省高等院校中有近20％的学生都在这种方式下吃饭。目前，我省各地市已有数十所高职院校开展此项业务。据了解，食堂托管是一种新的经营模式，它不仅可以解决部分学校学生食堂的日常运行，也为学校提供了一个新的餐饮管理平台。

鄂州幼儿园食堂托管方案,托管后，学校的食堂可以根据需要向社会开放。学校还将与各类餐饮服务机构建立长期、稳定的合作关系。在实践中，我们也发现了不少题。有些企事业单位在招聘员工时，往往忽视了对员工进行必要的培训和指导。有的企事业单位在招聘员工时，往往把培训视为是一种福利，甚至将员工的培训作为考核其素质和能力的重要内容。这不但不利于企业对人才进行有效管理，也无益于学校教育和人才市场。食堂托管是一种有偿服务，它可以提供一定数量、质量不高但服务周到的特色服务，如免费提供热饭菜、送饭上门等。在校内开设的各类食品加工点、餐厅等都可以开展这种有偿服务。学校还可根据实际情况对食堂进行适当调整。食品安全是学校的一项重要任务，也是学校工作的重要内容。

湖北华仕达餐饮管理有限公司注册成立于2020年9月15日，注册资本300万元，围绕餐饮展开经营、服务、管理，延伸出餐饮、配送和食堂承包三大业务。目前在职员工50余人，专用送餐保温汽车5辆，客户有中小学院校、行政事业单位、私营企业等。 公司多次进行学习考察，吸呐了具有丰富餐饮管理经验专家的建议，形成了具有鲜明特色的经营模式和管理方法。特聘获得中国营养学会认证资质的职业营养师，为客户打造营养均衡、色香味俱全的营养膳食，并拥有餐饮管理经营团队、经验丰富的厨务队伍，充分保证了菜品味美、质高且多样化。公司以管理创新为目标，以服务质量为生存，以人为本、以服务理念为宗旨，从而不断的提高企业整体素质，大力发展校园、企事业单位等膳食服务的领域。经过几年来的努力，特别在学校膳食领域方面积累了丰富的服务管理经验。我们在确保卫生、质量、快捷的基础上，虚心接受客户的建议和意见，切实加强厨师的培训工作，竭尽全力满足客户的需求，从而赢得了客户的肯定和信赖，同时也得到了各级领导的认可。 公司现有早餐门店楚王面1家，私房菜馆沿河小镇1家，粤海蓝盾驾校员工食堂1家，光谷南科技园创业餐厅1家，和信光电科技工厂食堂1家，配餐资质中央厨房一座，位于咸宁市咸安区，生产面积约1000平米。中央厨房加工及洗消过程机械化程度高，处于行业领前水平。为咸安区科技馆研学基地、咸宁市第十小学、昂立午托以及周边私企提供餐饮配送服务。日供餐能力达3000余份，每月销售额超70万元，年销售额突破800万元。 我们的原则是：既要管理好，又要服务好！做良心饭、做良心菜、做良心餐！