员工餐食堂承包方案

湖北沁泉餐饮管理有限公司关于员工餐食堂承包方案相关介绍,餐饮服务中心提醒在购买餐具时，请尽量选择质量好、价格合理的产品。餐饮服务中心将根据不同户的需求，制定不同的菜品。食堂承包可根据户的不同需要制作各种菜品。餐饮服务中心提醒在购买餐具时请尽量选择质量好、价格合理、价格合理的产品。食堂承包可根据户的不同需要，制定各种菜品。食堂的经营范围包括餐饮业、娱乐服务业、旅游业、休闲娱乐及其它服务性行业。食堂的设施设备齐全，有专人负责管理和维护。食堂内有一个大型电脑室，配备了电脑桌椅，有卫生间，可同时容纳两名员工。餐厅内还有洗手池和热水池等。餐厅内还设有电视机、电风扇和洗衣机等。食堂的经营范围包括餐饮业、娱乐服务业、休闲娱乐及其它服务性行业。

员工餐食堂承包方案,餐饮服务人员具备良好的职业道德，能够熟练掌握烹饪技术和营养搭配知识。在食品卫生方面严格执行食品原料采购、加工、贮存、运输等各项规章制度。餐饮服务人员要求持有健康证明，并且每日进行体温监测。食堂经理应具有中级以上职称或相当于副经理级别。食堂经理应具有大学专科以上文化程度，具有相当于副经理级别的职称。餐饮服务人员按规定佩戴食品卫生标志，并且在食堂门口、餐厅内醒目位置张贴。每日进行体温监测和营养搭配知识培训。餐饮服务人员要求持证上岗。在食品安全方面要严格执行卫生许可制度。

同时公司也加强了对员工的日常管理。如每月一次的员工培训会议，每周一次的例会等。此外公司还定期组织各类技术交流、讲座和培训。为了提高员工的综合素质，公司还制定了一系列的培训计划，包括每年一次的员工培训、各种岗位技能考试、职业道德和安全卫生知识讲座等。公司还对所有的员工进行健康检查。在每年一次的员工健康检查中，公司都会根据不同人群进行不同方式、不同内容的体检。为了保证每年一次的员工培训，公司还专门成立了由公司领导任组长、各部门负责人参加的健康管理小组，对员工进行体检。同时还定期召开员工座谈会、技术交流会等。此外，公司还定期开展各种形式的安全教育活动。

餐饮管理餐具清洗，用水消毒；烹调用水，经过洗涤程序；食堂内部的卫生设施符合标准要求。服务员培训服务员在岗时应穿戴统一制服，佩戴统一工作牌。食堂管理员应当熟悉餐具的使用方法及卫生规定。食品加工人员应有健康证明。卫生防疫人员应有健康证明。餐具清洗，应当在餐具上涂擦消毒剂。食品加工用具、原料及制作工艺的消毒方法符合和行业标准。食堂内部的各类设备和设施应当符合和行业规范。餐饮管理员培训服务员在岗时应穿戴统一制服，佩戴统一工作牌。

湖北沁泉餐饮管理有限公司成立于2017年7月，位于十堰市郧县郧阳路健康 巷3号8处门面房。现有员工团队50人。主要经营范围餐饮管理、咨询、市场营销 策划、餐饮服务等。公司成立以来先后为十堰市城区老街坊的投入及开发提供了量身定制的营销策划方案。时至今日上述餐饮服务企业赢得了社会及顾客的良好口碑。也成为本地区日常消费群体、商务接待的重要场所。公司自行经营的郧阳区郧阳科技学校食堂，遵从于现代年青人的健康环保，绿色消费的生活理念，先后通过了IS09001、IS014001S双认证。2016被湖北省食品药品监督管理局，湖北省教育厅评为2016年度湖北省学校食品安全“放心食堂”。该学校食堂经营面积1万余平方米，拥有符合标注的特色大厅4个，经营规模在郧阳区同行业处于。现有各类设施、设备配套完善，布局科学合理,食品安全和消防均已达标。学校食堂自开业至今，我公司致力于为广大师生提供温馨的服务，严把食材质量关，确保广大师生吃的安全、健康、放心。公司还积极倡导企业社会责任,多次参与政府、学校组织的相关活动。每年为“扶贫助学”,困难学生生活费减免等公益活动，提供资金支持10多万元。“真诚待人,用心做事”作为我们公司的行为准则,从而为各类餐饮服务提供科学务实、新颖而又个性化服务，进一步巩固和提升公司在此领域的地位。