学校食堂承包招标流程

湖北华仕达餐饮管理有限公司带您了解学校食堂承包招标流程,食堂承包经营权转让的条件一是有独立的法人资格，二是具备食堂管理经营许可证，并与其签订合同。第三、第四条规定承包人应当依照法律、行政法规和学校的相关规章制度，对所承担的责任进行合理确认。第五条规定承包人对所承担的责任进行分配时，应当考虑到食堂的经营成本、管理费用和其他因素。食堂承包的目的是为了提高饭菜质量，减少餐饮服务费用，保证饭菜质量。食堂承包人应当遵守法律、行政法规和有关规定。第三十二条学校、医院等单位以及其他组织和个人对外经营或者出租食堂经营场所时，不得违反本办法。第三十三条学校、医院、卫生防疫机构等单位对食堂承包人和经营者的行为有监督管理权。第三十四条学校、医院等单位及其工作人员在食堂承包经营过程中，不得侵犯他方的合法权益，不得干扰或者损害他方利益。

学校食堂承包招标流程,食堂承包人应当具备以下条件具有独立的法人资格；拥有与其他经营单位签订的食品卫生许可证、营业执照和税务登记证，并取得卫生许可证；拥有与其他经营单位签订的食品安全责任书。第十四条经营者在食堂内不得使用明火或者其他可能危害人体健康的物品，如果发现可疑情况应立即向卫生行政部门报告。食堂的经营范围为经营食品、调味品、饮料等。其中食品经营包括制作原料，配送，包装和运输，包装和运输过程中的卫生管理。在餐厅内部设立餐饮服务点是指企事业单位或学校将其内部的餐饮服务业务委托给专业的酒店饭店或个人，由其负责食堂日常运行管理和餐饮服务。餐饮服务点的经营范围为经营食品、调味品等；其中制作原料，配送，包装和运输，包装和运输过程中的卫生管理。

学校将其内部的餐饮服务业务委托给专业的餐饮公司或个人，由其负责食堂的日常运营，管理和餐饮服务。食堂经营者应按照规定建立健全卫生制度、卫生安全制度、食品卫生监督管理制度以及员工培训制度。食堂经营者应定期进行卫生监督检查，对违反规定的，要依法严肃处理。学校还将对餐饮服务单位实施一次性卫生安全管理评估制度。餐饮服务业务的经营管理，由统一部门负责。食堂承包者按照有关规定，依法办理工商登记手续。食堂经营的主要内容包括饭菜质量；服务项目和收费标准；饭菜价格和质量；卫生状况等。餐饮服务业是一种特殊行业。它既是特殊行业的特殊性质，又具有其他相同之处。

餐饮公司或个人承包后，由学校统一管理、经营。学生食堂实行统一收费标准。餐饮服务业的经营者应按照和省有关规定向所在区县教育行政部门提出申请，报市教育行政部门备案。学校食堂实行统一收费标准后，由市价格主管部门核定其价格。食堂承包的主体是机关、事业单位和其他社会组织，由其所在单位或者个人依法自行管理和经营。在食堂承包过程中，应该注意以下几个方面严格执行规定的餐饮服务标准。要求学校食堂按照有关标准进行卫生管理和卫生技术检验。严格执行学校食品安全监督制度。要求各级学校加强对食堂从业人员的培训教育。要建立健全食品安全管理责任制。食堂从业人员具备相应的技术水平，要严格按照食品安全管理条例和学校食堂卫生规范进行操作。对于经营者，应该严格遵守有关法律、法规和标准。同时，还应该加强对承包人的培训教育。因为从事餐饮服务工作的人员具备相应的专门知识。

工厂食堂承包方案,学校食堂的经营主体是企业或其他社会力量，如个人、企事业单位等。餐饮公司的经营范围包括食堂的日常运营管理和餐饮服务，包括日常用餐和饭菜供应；食堂的设备维修、改造和保养等。学校食堂承包期限为一年。在合同期内，学生可以自愿选择承担所需费用。承包期内，学生在校食堂就餐，学校应当给予优先安排。承包期满后，学校应当对承包经营者的资质进行审核。食堂经营者是学校食堂的直接管理者，对其日常经营活动负有监督和检查的职责。食堂承包是指企事业单位，学校和医院等机构将其内部的餐饮服务业务委托给专业的餐饮公司或个人，由其负责卫生、环境、设备、材料等方面的管理。餐饮公司经营的食品，符合卫生标准和卫生要求，不得有下列情形之一未取得卫生许可证擅自从事经营活动；未按规定向学校食堂配备必需的消毒设施和器材；未按规定向学校食堂提供餐具、冷冻饮料等物品。

湖北华仕达餐饮管理有限公司注册成立于2020年9月15日，注册资本300万元，围绕餐饮展开经营、服务、管理，延伸出餐饮、配送和食堂承包三大业务。目前在职员工50余人，专用送餐保温汽车5辆，客户有中小学院校、行政事业单位、私营企业等。 公司多次进行学习考察，吸呐了具有丰富餐饮管理经验专家的建议，形成了具有鲜明特色的经营模式和管理方法。特聘获得中国营养学会认证资质的职业营养师，为客户打造营养均衡、色香味俱全的营养膳食，并拥有餐饮管理经营团队、经验丰富的厨务队伍，充分保证了菜品味美、质高且多样化。公司以管理创新为目标，以服务质量为生存，以人为本、以服务理念为宗旨，从而不断的提高企业整体素质，大力发展校园、企事业单位等膳食服务的领域。经过几年来的努力，特别在学校膳食领域方面积累了丰富的服务管理经验。我们在确保卫生、质量、快捷的基础上，虚心接受客户的建议和意见，切实加强厨师的培训工作，竭尽全力满足客户的需求，从而赢得了客户的肯定和信赖，同时也得到了各级领导的认可。 公司现有早餐门店楚王面1家，私房菜馆沿河小镇1家，粤海蓝盾驾校员工食堂1家，光谷南科技园创业餐厅1家，和信光电科技工厂食堂1家，配餐资质中央厨房一座，位于咸宁市咸安区，生产面积约1000平米。中央厨房加工及洗消过程机械化程度高，处于行业领前水平。为咸安区科技馆研学基地、咸宁市第十小学、昂立午托以及周边私企提供餐饮配送服务。日供餐能力达3000余份，每月销售额超70万元，年销售额突破800万元。 我们的原则是：既要管理好，又要服务好！做良心饭、做良心菜、做良心餐！