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利川市客池硒茶门市部关于江西恩施硒茶鹤峰生产商的介绍,恩施硒茶多分布在海拔米至米的山林中,空气、土壤、灌溉水清洁没有污染。茶树不施肥料、药和植物生长素。湖北恩施是我国硒都之一,素有茶王之美誉。恩施硒茶以其的品质、丰富的营养、清新的空气、优良的环境,深受国内外商青睐。恩施硒茶对于采摘的要求比较严格,芽叶须细嫩,匀齐,一芽一叶或一芽二叶为原料,经蒸汽杀青等多道工序精制而成。恩施硒茶采摘比较讲究,一般选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶的鲜叶,芽叶需要细嫩,均匀大小统一。制茶工艺严格,蒸青、扇凉、炒头或毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工艺。
江西恩施硒茶鹤峰生产商,恩施茶叶的品质,是由于其有的环境和的地理位置所决定。恩施硒茶茶叶在国内外享有盛誉。恩施茶是传统文化中较为珍贵的组成部分之一。恩施硒茶对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿。恩施硒茶茶汤清澈明亮,香气清高,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。恩施硒茶富含硒成分,平均含硒量约ppm。除了硒元素含量高,恩施硒茶的口感也比较好,热水冲泡后茶汤澄黄清透,入口回甘、唇齿流畅。
恩施硒茶深受当地爱茶人群的喜爱。其制作工艺是采用了传统的蒸青绿茶。茶的外形芽叶鲜嫩肥壮匀整、白毫显露、色泽翠绿。恩施硒茶的加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、上光、烘焙、拣选等工序。“上光”是制成恩施硒茶光滑油润、挺直细紧、汤色清澈明亮、香高味醇的重要工序。种植恩施硒茶的土壤的含硒量较高,再加上富硒的山泉水;因此,在这里生长的茶叶,也富含硒,且含硒量比较适中,符合人们对于茶叶含硒量的要求。
恩施硒茶采摘标准的产量较低,一个熟练的茶农,一天才能采斤,而5斤新茶才能制成1斤茶叶。恩施硒茶采摘的芽心,氨基酸、叶绿素较为丰富。恩施硒茶的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前较为精巧。采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。恩施硒茶当地常年有雾、阳光多为漫反射,较适合茶叶“喜阳怕晒”的特性!而且有利于茶叶氨基酸、蛋白质等物质的合成。恩施是我国的硒都,有着丰富的硒资源。恩施硒茶是比较有名的十大绿色食品。恩施硒茶的产量和市场占有率位居前列。
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