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在做海参的时候要注意海参自身的自溶能力，新鲜海参离开海水之后短时间会把自己化成水，干海参在接触到油、头发等物质的时候也会把自己溶解得无影无踪。海参的营养物质非常丰富，如果经常使用海参可以提高抵抗力，强化体质，老人和孩子食用非常好。

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什么人适合食用海参呢？首先是亚健康的人，能够帮助他们的身体进行调整，走出亚健康的状态。再就是老年人非常适合食用海参，能够帮助驻颜抗衰老，改善和预防疾病的发生。经常996的人也非常适合食用海参进行食补，能够改善精神衰弱的情况。

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海参不能和甘草酸、醋同时食用，海参中富含的丰富蛋白质和钙元素等营养物质，如果同时和葡萄、柿子、山楂、石榴等水果食用，与戚总的鞣酸发生反应，会导致蛋白质凝固，难以消化，还会出现腹痛、恶心、呕吐等症状，痰多的人也不建议食用。

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振宇海洋食品始终坚持以科技求生存、以创新求发展、以诚信赢得客户，广泛吸纳各方意见，充实自我，始终如一的把有品质奉献给客户。公司诚信经营，精益求精，注重开发设计细节，提高产品质量，提升好服务。凭借强大的经销能力，努力供应多新型实用产品，不断为提供的应用方案。

烟台振宇海洋食品有限公司以上好的质量开拓市场，以合理的价格占领市场，以周到的服务赢得信誉，不懈进取的为提供优异的，自创建以来，已在鲜活水产品行业领域获得了广大用户的认可。公司地址：胶东海产品酒水食品市场B-07。