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合成肉原料碎肉合成原料魔芋粉

价格:面议
品牌:天烨
发布时间:2022-04-19 14:38:39
156121***
来电时,请说明是在书生商务网看到的
  • 主营产品:
    魔芋粉、食品添加剂
  • 公司地址:
    槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北
  • 经营模式:
    生产型
  • 联系人:
    严谨

产品详情 公司简介

TMR-1813A魔芋粉:直接重组

作用:能使动物肌肉、脂肪混合物粘结凝胶,形成热不可逆凝胶结构,具有优良的重组结构。

范围:用于不经过腌制调味,不使用磷酸盐类保水,直接将肉与胶浆混合,压模、打卷,冷冻凝固重组的重组肉制品。本品适宜制作高品质、低出品率(120%左右)的重组肉制品。

参考用量:1、胶浆配比:粉:水=1:15

                2、重组胶浆用量:15-20%


温馨提示:以上关于合成肉原料碎肉合成原料魔芋粉的详细介绍,产品由河北天烨食品科技有限公司为您提供,如果您对河北天烨食品科技有限公司产品信息感兴趣可以 联系供应商 或者让河北天烨食品科技有限公司主动联系您,您也可以查看更多与合成肉原料碎肉合成原料魔芋粉相关的产品!
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