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花椒树的修剪方法常用短截、疏枝、回缩等,修剪时 要根据不同的生长阶段采取相应的修剪方法。幼龄树掌握整形与结果并重的原则;结果树应逐步疏除多余大枝,对冠内枝条的修剪以疏为主,疏密弱留强壮,使冠内枝组健壮、均衡,通风透光;老龄树以疏剪为主,抽大枝,去弱枝,留大芽,及时更新复壮结果枝组。幼树和盛果树宜在秋季修剪,弱树和老树宜在春季。修剪时,注意把干枯枝、过密枝、病虫枝首先剪掉,对病虫枝进行集中烧毁。
采收时间,主要掌握适时采收,尤其是成熟时易崩裂脱落的品种, 抓紧时机及时采收,以免造成损失;采收方法,好用手采摘,避免传统的用剪刀连同果枝一并剪采的方法,使大量果枝受到破坏,影响树势和来年的产量;采摘要选择晴朗天气,随采随晾晒制干,保证花椒的色泽鲜艳、气味芳香,品质俱佳。
大红袍比其他品种晚5~7天。花椒开花期较晚,5月初为盛花期。花椒早熟种7月下旬就成熟;晚熟种9月上旬成熟,10月下旬落叶。生长期为190天左右。
花椒为喜光喜温树种,在荫蔽条件下,生长、结实情况均差。据试验,花椒在生长发育期间都需要较高的温度。1年生花椒苗当遇到温度降至-18℃时,枝条即受冻害;15年生以上成年大树可抗-25℃的低温。如果在山地阳坡,土层浅薄,昼夜温差大或因气候反常,突然从高温降至低温或从 温变为高温,都易使花椒受损害。
花椒树根系没有明显的自然休眠,但受温度限制,生长表现为 的周期性。春季当地温达到5℃以上时,根系开始生长;落叶后,当地温降到5℃以下时,根系呈休眠状态。
花椒较耐于旱而不耐涝。一般在年降雨量600毫米的地区,生长良好,大量结实。但短期积水或洪水冲淤淹没过久,都能使花椒树死亡。花椒忌暴风。因此,不宜栽植在山顶、风口和高山阴寒地区。花椒对土壤的适应性很强,在深厚、湿润的沙质壤土和山地钙质壤土上生长良好,在比较贫瘠的。酸性或微酸性的土壤中都能生长。
大红袍比其他品种晚5~7天。花椒开花期较晚,5月初为盛花期。花椒早熟种7月下旬就成熟;晚熟种9月上旬成熟,10月下旬落叶。生长期为190天左右。
花椒为喜光喜温树种,在荫蔽条件下,生长、结实情况均差。据试验,花椒在生长发育期间都需要较高的温度。1年生花椒苗当遇到温度降至-18℃时,枝条即受冻害;15年生以上成年大树可抗-25℃的低温。如果在山地阳坡,土层浅薄,昼夜温差大或因气候反常,突然从高温降至低温或从 温变为高温,都易使花椒受损害。
花椒树根系没有明显的自然休眠,但受温度限制,生长表现为 的周期性。春季当地温达到5℃以上时,根系开始生长;落叶后,当地温降到5℃以下时,根系呈休眠状态。
花椒较耐于旱而不耐涝。一般在年降雨量600毫米的地区,生长良好,大量结实。但短期积水或洪水冲淤淹没过久,都能使花椒树死亡。花椒忌暴风。因此,不宜栽植在山顶、风口和高山阴寒地区。花椒对土壤的适应性很强,在深厚、湿润的沙质壤土和山地钙质壤土上生长良好,在比较贫瘠的。酸性或微酸性的土壤中都能生长。
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