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小型食堂食材配送模式,食堂食材配送作为全新的门户模式，有望持续打破“城乡组合”经济发展规律中的障碍，推动全国区域间的资源互补和扶贫事业的进一步深化发展。区域经济的发达与城乡二元格局之间存在许多难以跨越的壁垒，这也导致了一定的社会不公和生产力浪费。食堂食材配送则是实现市场与农业区域融合式发展的又一新途径。食堂食材配送服务在随着城市化进程的不断推进和生活节奏的加快，人们对于蔬菜、水果等食材的品质和健康题越来越重视这种背景下通过消除消费者采购成本和时间成本，并保证食品品质和新鲜度，食堂食材配送服务得到了广泛应用。
