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食堂食材配送的完整流程包括食材的采摘和处理、分配和运输以及实现全程控制的售后服务。只有每个细节都符合上述标准，才能实现良心蔬果从农民到户间透明度和长期合作关系的良好形态，满足消费者追求健康饮食方面的需求。食堂食材配送正是利用现代电子信息技术推动农产品的本地和跨越区域交易，并且承担起桥梁连结作用。通过其缩短大众对相关信息的查找途径、减少相关人力资源成本，来推动农业信息化进程。随着人们对于安全、健康、美味等需求的提升，越来越多的消费者开始关注海外农产品。而食堂食材配送，则为那些想要品尝级蔬菜水果的消费者提供了不同寻常的体验。
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