福州恒峰餐饮管理有限公司为您介绍南平小区物业管理制度的相关信息,中餐、西式早餐日常保持四荤一素、两汤、两汤。晚饭自助早点供应时间，按照要求提供早餐。食堂食品安全管理制度，按照要求提供早餐。食堂服务人员服装统一规范；服务态度热情周到。（1）严格执行卫生许可证制度。（2）加强对食堂卫生管理，做到有证经营、有章可循。（3）加强餐具消毒工作。（4）加强食堂内部环境卫生管理。（5）严格执行学校餐饮服务规范，做好学生的就餐服务工作。食品安全是学校的一项重要工作。物业管理-对食堂内的各类生活用品、炊具等，做到四不不购买，不使用；不添加，不使用；不制作，不添加。对餐饮企业的卫生安全要求也有了明确规定。餐饮企业建立健全各项规章制度。餐厅、饭店要严格按照食品卫生标准进行经营活动。食堂应设置专职消毒人员。食堂应配备必要的防蝇、防鼠设施。对食品原料、加工过程和加工过程实行严格监督，不能出现污染环境的情况。餐饮企业应定期开展卫生知识培训，对从业人员进行健康检查。餐厅、饭店要严格执行食品安全法律法规，建立健全各项制度。食品卫生安全监督检查要实行分级管理。对不按照规定开展卫生检查的餐饮企业，要责令停止经营活动，限期整改。对违反规定的企业，依法予以取缔、吊销营业执照。对违反规定乱收费、乱摊派和滥发工本费的单位和个人，要追究有关领导责任。
餐饮业经营范围早餐、午餐、晚餐。服务内容早点供应、中（西）式面点供应及管理，中（西）式面点制作、加工及销售；日常保洁和清洗。服务内容早餐供应，中午饭制作，晚饭制作。服务内容早上自带水果，晚上自带水果。服务标准食品卫生要求。不得有霉变。。食品的加工和贮藏要有专人管理，保持良好卫生状况。不得有霉变。食品的包装、运输、储存应符合卫生标准和要求。不得有污染。食品的包装应符合标准。餐具消毒要求。餐具消毒应符合规定。不得使用未经清洗或消毒后的塑料碗筷。
南平小区物业管理制度,食品质量安全监督管理加强对食品生产加工企业的监督检查。严格执行食品卫生许可制度，建立健全食品卫生安全监管体系和工作机制，实施分类指导。检查各种农副产品的采摘、贮存、运输过程中是否有污染源。严禁未经许可擅自使用化学肥料。加大对食品生产经营单位的卫生监督执法力度，检查食品经营企业是否有卫生许可证。开展对农村集体食堂的监督检查。严格执行农药残留限量和使用标准，严禁无证操作和使用高毒高残留农药。加强对餐饮单位的监管。对不符合卫生要求的餐饮单位，责令停业整顿，并依法处罚。对不按规定使用食品添加剂或者超标准使用食品添加剂的，要追究有关人员的责任。（三）建立健全食品安全预警体系。各级政府及其有关部门应当建立和完善应急救援体系。政府应当组织开展重大突发事件信息公开工作。
物业管理费标准,对于一些食品，可采取三分开的方式进行加工。在食堂内部，设置专门的消毒柜、灭菌间和储存室；对于不能贮存食物或者无法保证卫生食品（如猪肉、禽类），应及时将其销毁。在餐饮物业管理之外，各种小型餐馆也都有相应措施。如在饭店内部设立专人负责消杀和管理。在餐饮业内部设立卫生监督员，定期对饭店的食品进行抽样检查，并向社会公示。对于餐饮业内的小型餐馆，应建立健全消毒制度和操作规程；在食堂内部设置消毒间、灭菌间、储存室和加工室。在饭店外面，应配备必要的消毒器械。如消杀用具等。对腐烂变质食品，做到四防不进行检疫，防止污染；不使用；不销售，避免污染环境。对食堂的卫生管理，实行定时、定点、定人制度。（二）餐饮业经营者在开展餐饮服务中要严格执行食品安全监督管理法律法规和相关政策规范。
商业物业管理公司,在承接企事业单位团餐主业的同时，也延伸到物业管理产业，通过优化资源整合和配置，发挥产业链的“乘数效应”。我司用现代化的餐饮企业管理模式与市场发展为基础，团结精神、吸纳人才、规范企业运作；以标准化、程序化、规范化的管理概念，通过成熟的管理经验、严格的员工管理制度、完善的培训配送体系来经营管理。我公司以良好的卫生状况、可口的饭菜、好的的服务及严格消防安全控制、配合后勤部门为户提供餐饮保障。早餐自制面点，按照要求供应早餐午餐，实行自助餐制。（一）早饭自制面点。按照规定时间、地点供应。（二）中式快餐。按照要求供应。（三）西式快餐。按照要求供应。（四）中式快餐。根据需要改善早饭日常保持种菜品。日常保持4种菜品；晚上保证2个小时。（五）中式快餐。根据需要改善早饭日常保持5种菜品。（六）中式快餐。按照规定时间供应。（七）西式快餐。按照要求供应。早晨600。晚上1000。（八）中式快餐。按照要求供应。日常保持5种菜品；晚上10点以后。第十四条学生食堂实行24小时值班制度。（一）食堂工作人员24小时值班，并做好记录；（二）学生食堂工作人员在岗位上不得有其他违反学校规章制度的行为；（三）食堂工作人员在岗位上不得有其他违反学校规章制度的行为。第十五条对因故离开或者出现事故造成严重后果的，应当依法追究责任。第十六条学生食堂实行24小时值班制度。（一）值班人员持有效证件，并在岗位上工作。
