福州恒峰餐饮管理有限公司为您提供泉州餐厅物业管理费标准相关信息,食堂餐饮管理人员严格执行有关规定，服从物业公司指导，不得擅自离岗。食堂餐饮管理人员应当遵守饭菜质量标准。严禁使用未经检验的过期产品。食堂餐饮管理人员在饭菜烹饪中不得随意添加其他化学物品。如果违反规定，将按照法律、法规和相关的规章制度进行处罚。严禁使用未经检验的过期食品原料，如果违反规定，将按照法律、法规和相关的规章制度进行处罚。本次检查共分四个阶段食堂餐饮管理人员认真履行职责。对照标准和省卫生厅的有关要求，认真开展自查自纠。
食品原料要符合卫生标准，不得使用未经加工的劣质食品。餐饮服务人员应有技能，不得使用过期、变质、腐败变质的原料。不得擅自改换菜谱和菜名。餐饮管理人员按照卫生部门的规定执行。各项服务要求明确标志。保洁服务保洁员每日清扫街道垃圾公斤。清扫保洁员每日清扫街道垃圾公斤。清理卫生死角，消除卫生死角，保持整洁。不得随意堆放垃圾、乱倒废弃物。保持室内空气流通。对室内的各种杂物要及时进行清理。保证室外空气新鲜。不得在人群密集的场所吸烟。禁止使用可燃性有毒有害物品。不得在公共场所吸烟。
餐饮服务人员应有健康证明，其中包括身体状况、工作时间和食物的来源等。如果发现有违法犯罪记录者将被取消其餐饮服务资格。餐厅管理要求严禁在食堂内进行任何形式的吃喝玩乐活动，不得到外面吃饭。若出现违反规定的情况将按照有关法律法规处以罚款或责令停业整顿。在食堂内不得随意吸烟。如有违法犯罪记录者将被取消其餐饮服务资格。若发现有违反规定的情况将按照有关法律法规处以罚款或责令停业整顿。餐厅内应设置明显的警示标志，禁止在食堂内吸烟和进行任何形式的吃喝活动。餐饮服务人员要严格按照食品卫生规范的要求，配备的卫生设施和工具。
对食品的原料和加工过程进行严格把关，防止腐烂变质，防止食物残渣、废弃物等污染环境。（三）餐饮业的卫生要求餐饮业的卫生设施应具有完备的设备和卫生管理制度。不准随意更换或拆卸餐具。不准擅自更换、改装餐具。餐饮业的卫生设施应符合标准，不得存放有毒有害物质或者超过规定标准。餐饮业的经营场所应符合有关标准。对食品加工企业的卫生要求按照规范操作。（四）餐饮业的管理措施各级政府和各相关部门要加大对食品安全监管力度。各级政府要加强对餐饮业的监督管理，建立健全食品安全监测体系和应急处置预案，加强对食品生产经营单位的日常监督检查。严格实施市场准入制度。各县（市、区）人民政府要将本地区餐饮业的整顿和规范工作纳入当地国民经济发展计划。对无证经营、超范围经营和使用劣质原料的，坚决予以取缔，严格按照有关规定处罚。食堂内设置专用消毒柜、消毒桶和灭蝇器等设施。对不符合要求的，责令其停业整顿。
