重庆市艺厨酒店管理有限责任公司关于巴南工厂企业员工食堂承包哪个公司好相关介绍,公司制定了食品安全工作目标考核办法，对员工的奖金、福利、晋升等方面都进行了明确规定，对员工的考核则实行量化管理。在此基础上,公司还建立了员工档案制度。该公司建立健全了食堂内部管理体系，按照三不放过原则进一步加强内部监督和管理。在此基础上，公司还建立了食品安全保障体系。公司每年都要对食堂的卫生、服务等各方面进行检查，并将结果作为考核工厂管理层和员工业绩的重要依据。同时，公司还制定了严格好的监督机制。在此基础上，公司每年组织开展一次户满意度调查活动。
巴南工厂企业员工食堂承包哪个公司好,工厂食堂的服务内容包括一、食品卫生；二、员工服务；三、员工培训及考核。食堂经营者应严格执行有关标准，并接受监督。如果出现违规操作情况，应立即进行纠正。食堂经营者在接到投诉后应配合，及时处理。如有违反，将按照相关规定追究其法律责任。在食堂的每一道菜上，都有专门的工具箱。每天早晨5时起床后，他们会对员工进行体温测试。同时还定期组织员工参加培训。他们还定期组织职工开展体检活动。在食品卫生方面他们严格执行我国和地方有关规定。工厂食堂的菜品由总经理负责制订价格，经营者根据户需求定做菜品，自主供应原材料、能源费用。
同时在原有菜单中加入了一些营养成分，如蛋白质、钙、铁、锌等。工厂食堂还在菜品的包装上增添了新的元素。为满足顾对食品卫生的要求，工厂食堂在产品包装上增加了新颖的设计。如新的菜单上增加了一些营养成分，如蛋白质、维生素等；在包装上加入了新鲜蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、土豆等。工厂食堂的服务项目主要包括一、餐饮服务提供早点，午餐，晚餐，早茶和晚饭，以及各种饮料等。二、营养师咨询提供健康知识的咨询和指导。三、保洁员培训提供清洁工人技能培训。保洁员培训是工业企业对员工实行岗位技能管理的重要内容之一。
在食品安全上，我们采取了三项措施实行食品安全责任追究制度。对违反规定、不履行职责、造成事故或者发生重大损失的单位和个人给予严肃处理。对违反规定的，责令限期改正；逾期不改正的，将依法追究直接负责的主管人员和其他直接责任人员的行政责任。工厂食堂实行一菜一价，每餐按照户要求的品种和数量提供服务，不收取任何管理费。同时，工厂食堂对员工实行了全封闭式培训管理。在生活上、饮食上都有规律安排。为了保障员工的身体健康，公司还建立健全了员工健康档案。
