四川兴芳餐饮管理服务有限公司为您介绍德阳企事业单位园区食堂承包方案相关信息,学校食堂以质量为核心，以服务为宗旨，坚持服务于学生、为了学生、为了教师的理念。学校食堂的管理制度食品卫生管理制度，餐具消毒制度，餐具消毒操作规程等。饮用水卫生管理饮用水水质检测报告，每天进行监测。卫生许可证发放情况。学校食堂的管理，坚持以学生为中心，以师生利益为根本的原则。在食堂经营过程中，坚持做到三个严禁严禁用餐人员饮酒、酗酒；严禁在食堂内吸烟、；严禁使用未经消毒和加盖的塑料袋。二是坚决不合格产品上桌。学校食堂严格执行有关规定，不得在食堂内使用未经消毒和加盖的塑料袋、纸杯等易燃品。
德阳企事业单位园区食堂承包方案,学校食堂采用的是的工艺、的质量，为学生营造一个安全卫生，方便快捷，温馨舒适的就餐环境。学校食堂实行三班制，每天早晨00和下午330分为食品供应时间。学校食堂的菜肴品种丰富，主要有鸡蛋、面包、肉类等；水产品有虾仁、海鱼等；蔬菜有蔬菜瓜果类；水产品则有豆腐皮、西红柿炒青萝卜等。学校食堂还建立了卫生监督员队伍。学校食堂在开设专用餐后，由学生自主选择就餐时间。学校还定期对厨房进行消毒。学校还建立了健全的食堂管理制度和卫生监督员制度，对食物中毒事故进行处理，并及时向社会公布。学校每年都要开展以食品安全为主题的教育活动。
在学校食堂建设中，我们注意加强食品监督管理，严格按照有关规定执行，保证学生饮用卫生安全。在学校食堂内部设施配套上我们注重改善办公条件和环境卫生。一是投资余元购置了桌椅、桌凳板凳、电视机等办公家具和教室、宿舍等实物。二是对教师宿舍进行了装修。三是加强了食堂管理，严格控制学生用餐。四是加强教室卫生和饮食管理。我学校食堂采用的是国内进的餐饮服务模式，采取统一制作、统一配送、统一管理、统一价格的原则。学校食堂在经营过程中，始终坚持质量为本，安全 。坚持以人为本，服务人民。以提高师生员工素质为根本目标。坚持诚信教育，培养良好习惯。坚守岗位不放过每个细节。
同时，我们还积极组织开展了校内外食品安全知识竞赛和知识竞赛活动。学校食品安全工作取得了显著的成绩，学校饮用水的卫生质量也有明显提高。为了保障广大师生的身体健康和生命安全，我们在学习实践科学发展观活动中，以食品安全为，加强对食堂、饭菜等环节的管理。一是加强教育。在学生食堂设立食品安全宣传专栏，开展食品安全知识竞赛和知识竞赛活动。每天早晨、下午各一次对学生进行饮用水检测。通过举办讲座、发放宣传资料等方式，使广大师生了解掌握有关食物中毒的常见题和预防措施；二是加强监管。
学校食堂采用的餐饮管理模式，设有餐厅、厨房、卫生间、食品柜等，为师生提供一个温馨舒适的就餐环境。学校食堂设施齐全，配备有电脑、微波炉等现代化设备。学校还定期举办烹饪技能培训班。每年暑假，都组织学生参加烹饪技术比赛和烹饪知识竞赛。学校还为师生提供了的住宿服务，学生在这里可以享受到良好的教育和文化环境。学校食堂承包经营方针，以服务学生为核心，靠好的服务，丰富的菜品，赢得学生师生满意。学校食堂承包经营方针坚持以人为本。坚持。在保证饭菜质量的同时提高服务水平。学校食堂承包经营方针⑴遵守法律和法规。⑵遵循社会公德。⑶遵守餐饮卫生规范。⑷遵守有关规定。⑸遵守食堂服务规范。遵守学校的各项管理制度。严格按照学校食堂的标准，做到餐饮卫生安全，服务热情周到。严格执行有关法律、法规和学校食堂的各项服务制度。遵循学生自愿原则。三、经营方针⑴以人为本。⑵坚持以质量求发展。
