江苏荣欣餐饮管理服务有限公司带你了解关于金坛承包饭堂中心的信息,在食堂承包过程中，要严格遵守我国的法律、法规和规章制度。食堂承包人应具有良好的职业道德，遵纪守法。承包人须经常向学校卫生管理部门报告工作情况。食堂承包期限为两年。在食堂承包中，餐饮公司负责提供各种服务，如保洁、清洁、消毒、洗菜等。餐饮公司对所承包的食堂实行统一管理和统一收费。食堂承包制度的实施，不仅能为企业提高经济效益、增强企业竞争力创造良好条件，而且能为企业改进服务、增强市场竞争力和提高管理水平创造有利条件。因此，我们要充分认识到食堂承包制度在促进我国生产经营发展方面的重要作用。
承包人要按照合同约定及时履行合同。承包期满后，承包人应按照合同约定的时间和标准，办理相关手续。承包人应在食堂内设立食品卫生安全监督员，负责日常管理。监督员由具有适当资格的技术人员组成。监督员要认真履行职责，做好日常检查、巡视、记录和报告工作。对违反规定使用非食品原料的行为要坚决制止。对违反规定使用非食品原料的，要严肃查处。食堂承包制度是在原来基础上进一步完善的，它既体现出了企业对员工素质要求更高、管理要求更严格、服务内容更多样化的新形势。食堂承包制度的实施，使得企业对员工的培训更加系统化、科学化。食堂承包制度的实施，为企业提高经营管理水平和服务质量提供了保障。
餐饮服务人员要求须持证上岗。在食品安全方面要严格执行卫生许可制度。我们会根据户的需要，为您量身定做各种菜品，让您在选择时更加放心。我们将根据您的需求制作出适合人口味的餐饮标准，让顾吃到满意而又便宜。食堂有专门的服务人员负责服务质量监督，保证您吃上放心饭菜。食堂承包是指企业，医院，学校，酒店等单位或团体组织根据需要将食堂承包给专门的餐饮公司来管理。承包经营的食堂，须按照规定建立健全各项管理制度。食堂承包经营的目标是提供安全卫生、质量可靠、服务周到的就餐环境和服务。
餐饮公司承包食堂，须按规定办理卫生许可证、工商营业执照、税务登记证及相关手续，并在经营场所醒目位置张贴食品安全承诺书。承包人应按照有关规定签订承包合同。餐饮企业应按照规定建立食品卫生档案，建立健全食品安全管理制度。食堂承包是指企业，医院，学校，酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专门的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂承包以良好的卫生状况，可口的饭菜，及严格消防安全控制，配合后勤部门为户提供餐饮保障。
金坛承包饭堂中心,食堂承包后，由于其经营管理的特殊性，需要进一步完善管理制度、加强监督检查等方面，因此，在食堂承包后应该对其进行必要的卫生和安全保障。如果没有相关法律法规或者相关规章制度来约束或者约束其经营活动，则应该采取必要措施。在服务方面要求餐饮公司须按照规定提供优良服务。承包期限一般为5年。食堂承包人应具备以下条件有健全的财务制度，能够保障食品质量和卫生；具有良好的经济效益、社会效益和环境效益。承包期内，如果出现食物中毒事故或其它重大题时，应及时向当地卫生行政部门报告。
企业要加强对员工进行卫生知识教育和培训，提高员工自我保护意识。企业应当建立健全各项制度和管理办法。对违反食品安全法律、法规的行为，要坚决依照有关规定进行处理。食堂承包的形式有多种。一种是按企业的规章制度，如合同管理、餐饮卫生管理等；另一种是按行业标准来进行，如合同管理、餐饮安全控制、饭菜质量检验等。食堂承包可根据户的不同需求制定不同的菜品，并且有多种餐标供您选择，也可根据企业的用餐习惯，制定不同的菜品，米面搭配，让您的膳食更加合理。食堂的经营管理是否规范、卫生、环境、服务是否优良，直接关系到企业的形象，所以在选择食堂时，适当要考虑到它的卫生状况和饭菜质量。
