江苏荣欣餐饮管理服务有限公司关于溧阳周边食堂承包方案相关介绍,食堂承包是指企业，医院，学校，酒店等单位或团体组织根据需要将食堂承包给专门的餐饮公司来管理。承包经营的食堂，须按照规定建立健全各项管理制度。食堂承包经营的目标是提供安全卫生、质量可靠、服务周到的就餐环境和服务。食堂承包后，餐厅将负责对餐厅进行管理，包括卫生、消毒等。在保障安全同时也为户提供优良服务。食堂承包后，将负责对所有的员工进行培训和考核。在管理方面要求餐饮公司须有专门人员对员工进行日常管理、维修和保养。
餐饮管理餐具清洗，用水消毒；烹调用水，须经过专门的洗涤程序；食堂内部的卫生设施须符合我国标准要求。服务员培训服务员在岗时应穿戴统一制服，佩戴统一工作牌。食堂管理员应当熟悉餐具的使用方法及卫生规定。食品加工人员应有健康证明。食堂可根据户的不同需求制定不同档次的餐饮标准，并且有多种餐标供您选择。我们在为您服务时会尽量做到细致入微。我们的菜品是从优良的米、面、油等食材中挑选而成。食堂的菜品也是按照企业的需要来选择。食堂的菜品种类多，可根据不同的需求，制定不同的价格，并且有多种餐标供您选择。
溧阳周边食堂承包方案,餐饮标准餐厅面积大小适中。饭菜质量好。餐具卫生整洁。餐饮服务人员须具备良好的职业道德，能够熟练掌握烹饪技术和营养搭配知识。在食品卫生方面严格执行食品原料采购、加工、贮存、运输等各项规章制度。餐饮服务人员要求须持有健康证明。食堂承包经营期限为3年。在承包期内，企业或团体不得将其他单位或个人转让给第三方。食堂承包以后，餐饮公司可以根据户的需求进行改良，提供各类菜品、配餐和服务。这是一种新型的经营方式。食堂承包以后，餐饮公司须与食堂签订合同，明确承包责任和义务。
我们的服务宗旨就是让顾满意，让员工放心。食堂承包可根据户的不同需求制定不同档次的餐饮标准，并且有多种餐标供您选择。食堂承包制度的实施，不仅使得食堂管理更加规范化、标准化，而且有效地控制了餐饮成本。同时，食堂承包制度的实行也为企业节约了大量的人力和物力。餐饮公司提供的饭菜，不仅包括原料、调味品等，还包括各种菜肴。在食堂经营过程中，要严格按照规范操作。在食堂承包过程中，企业要按照我国的相关法律、法规、政策和要求，对食堂内所有人员进行严格的培训教育，严格遵守餐饮服务管理规定和卫生安全标准。
在食堂经营过程中，公司将严把质量关。公司要求每一位经营人员在食堂管理中，不仅要对所从事的职业负责任，还要对所从事的工作负责。在经营过程中，公司将严把质量关。食堂承包人不但须按照规定时间进行食品卫生安全操作和检查；还须严格遵守相关规章制度和操作规程。食堂承包的形式有多种，有的是以租赁方式承包给个人经营，还有的是以联营方式承包给企业，还有的是以合作伙伴的名义承租。食堂承包后，企业可以按照市场需要自主经营，也可以通过招标方式进行。对于经营管理不善、卫生状况不好或者经营管理不严的食堂，企业可以向社会公开招标。
