西藏筷团餐饮服务有限公司为您介绍六盘水物流园区饭堂承包团膳服务相关信息,园区食堂采用的是现代化生产工艺，食品安全可靠，经营管理科学化、规范化。同时，园区食堂还采用了国际标准的大型设备和的生活服务设施。园区内建有一个集餐饮、休闲于一体的综合性大型购物广场。在购物广场中心设立专门商业区，并且配备有多种商家。为了更好地服务于园区企业的发展，公司还建立了食堂管理委员会、餐厅管理委员会和厨房卫生监督中心三大部门，实行统一领导、分工负责。同时在食堂内安装了电视监控系统和报警系统。通过这些措施的运用，可以有效地保证食堂的卫生质量。公司还建立了食品安全检测中心，对食堂进行定期监督检查。同时在餐厅的设置上采取了多种措施，如在厨房内安装了电子秤、微机等。通过这些措施的实施和运用，使园区企业的食堂卫生质量得到有效提高。
在生产过程中，公司严格按照标准操作，对每一个食品进行严格的加工、储存和检验。在生产过程中公司对所有的原料和成品都实行统一采购、统一配送、统一包装。这样既保证了食物质量，又保证了员工的健康。园区食堂还为员工提供了丰富多彩的活动。园区食堂承包公司经多年的经营和实践，已总结出适合园区管理的方法和以餐厅形式的经营理念，厨房内的原材料，都是实行统一采购，统一配送，这样，可以降低成本，真正提高员工的实惠，承包公司坚决执行公司制定的食品卫生和环境卫生的标准。
这样既可以保证食物的品质，又不会造成营养缺乏，而且还能增加员工的工作积极性。在食堂管理上，园区食堂也是一个非常注重细节的地方。如果说园区食堂的服务质量和水平是由员工自己来决定的话，那么这里则完全依靠了企业自身。园区食堂的菜式是按照园区的实际情况进行调整，如果厨师的素质不高，就会影响到其他员工对菜肴品种的掌握。因此，要根据各个园区不同员工特点，合理地进行调整。一般来说，每个食堂都有自己固定的厨师队伍。在这里我们要提醒大家注意以下几点一、对于各种菜式要有所了解。第二、对各种菜式的特色要有所了解。第三、对各种菜式的品质要有所了解。
企业还可以根据需求，在产品的包装、配料、烹饪工艺等方面，提供服务。园区食堂的管理人员由企业内部选聘，并且有一定的专长。园区食堂的管理者和餐厅服务人员都是由本地厨师担任。他们能够为本土化菜肴提供的服务。在食品加工过程中，园区食堂还将为企业提供技术、营养、管理等方面的培训。园区食堂承包成熟，稳定，大规模的采购体系，低于市场价格的采购成本，使企业能够享受到的自我食堂饭菜相同的标准，食堂承包公司有营养师团队，菜单标准化，菜品丰富，营养均衡，优于自营生产企业食堂保护。园区食堂的经营管理由营养师和厨师共同负责，对企业生产、采购、销售及服务实行统一管理。
