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土猪肉的口感比较好，味道很鲜美，是一种非常健康的食品。土猪肉还有一个特点就是不含胆固醇，所以吃起来口感很好。在这里我们要说的是，土猪肉不含胆固醇。土猪肉含有多种人体必需脂肪酸、维生素和矿物质。土猪肉是人体必需的维生素c的较佳来源，它能够帮助人体消化吸收。土猪肉具有抗病力强、耐贮存等优点。在食用土猪肉时，可以增加人体对钙的吸收和钙磷的吸收量。土猪肉中含有一些人体必需的维生素c，其中维生素c是人体所需要的。土猪肉的营养价值高，土猪肉富含丰富的不饱和脂肪酸，味道鲜美，香而不腻，土猪肉富含丰富的不饱和脂肪酸可以降低人体胆固醇含量，土猪肉的肌肉纹理花纹特别明显。
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