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企业食堂承包的主要内容是餐饮经营者、饭店经营者、餐馆服务员等。其中,有些单位还承包了部分饭店,从事餐饮服务和餐馆饭菜的加工、制作。企业食堂承包后,可以有效地提高管理水平和服务质量。企业食堂还采用了国内外卫生组织制定的标准。该标准对各类饭店进行规范化管理。厨房承包的好处是可以大大减少人力资源浪费。这种管理模式,有利于企业的健康发展。二是提高企业管理水平。现在的许多企业食堂都是采用传统的人工操作方法。企业食堂承包的好处是可以有效地降低伙食成本,提高伙食品质,减少人员管理之负担。