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速冻搁架具有良好的耐腐蚀性和耐热性，可以在不影响生产条件的前提下大量使用。其制作工艺简单、成本低廉、安装方便。在国外，速冻搁架的市场需求量很大，也有一定需求。速冻搁架具有很好的保鲜性能，不需要冷却系统、空调系统、冷冻水箱和其它设备。速冻搁架具有良好的隔热性，可用于食品保鲜、贮藏。速冻搁架是一种新型的食品处理设备，它具有处理速度快、处理方便、运输成本低等优点，适用于食品速冻的要求，并可以根据市场需求进行很换和很换。速冻搁架可以直接在食品生产线上使用，也可以在食品包装上应用。由于速冻搁架具有储藏、处理功能，因此，速冻搁架的发展趋势是越来越快。
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