深圳市御座侯餐饮管理有限公司

深圳市御座侯餐饮管理有限公司始建于2020-06-22，为广东省可靠的日本料理培训机构，拥有雄厚的师资力量和人才精英，紧紧围绕“携手共进，合作共赢”的服务宗旨，以实务操作和综合素质并重的原则，致力于为广大所有想学正宗日料的人提供良好的日本料理培训服务。

日本料理菜谱-岩日本料理-万膳日本料理。

御座侯日本料理培训是由深圳市御座侯餐饮管理有限公司创立的一个日本料理培训，日本料理厨房培训，日本和风烧肉厨房培训为主的连锁加盟。公司旨在发扬传统美食和日料理同时，也让更多人走上一条快速发家致富之路。创始人吴镇波先生说，日本料理小吃餐饮加盟小、低、快，一律是时下小本创业的优先选择。

如果你想开一家日本料理店，那么选择加盟御座侯餐饮是个很不错的选择，御座侯日本料理在国内的日料处理技术优先，我们的日料主厨和师傅将近有三十三年的日料从业经验，对加盟商的帮助和扶持力度也很大，注意后期运营服务，并不是为了加盟而加盟，而是为了让每一家御座侯日本料理加盟门店盈利。

御座侯餐饮认为日本的盖饭文化一点不亚于日本拉面，亲子丼、猪排丼、鳗丼、牛丼……是上班族喜爱的餐食。因为盖饭不仅做起来简单快速，吃的时候味道还特别好，尤其适合上班族。

一上午的辛苦工作之后，这时候能吃上一口热腾腾的牛肉盖饭，荤素搭配相对合理，甜咸口味的酱汁，鲜美十足，而且食材都相当家常，可谓是好吃、快手、高性价比的家常料理。

材料准备：

牛肉卷 / 鸡蛋 / 洋葱 / 大蒜 / 小葱 / 白酒 / 孜然粒 / 黑胡椒 / 盐 / 糖 /玉米油 / 芝麻 / 老抽 / 生抽

做法步骤：

▼大蒜拍碎切成蒜蓉，洋葱切丝。

▼热锅凉油，倒入蒜末、洋葱，将洋葱炒至断生。

▼依次加入，3勺生抽，一勺老抽，半勺白酒、半勺黑胡椒、一勺盐、一勺糖，适量孜然粒，翻炒之后加入冷水，煮沸。

▼煮沸后，下入牛肉卷，将牛肉卷煮熟后就可关火了。

▼米饭盛大概半碗即可。

▼把煮好的牛肉卷和洋葱铺到米饭上。

▼再淋一些汤汁在米饭上，然后撒一些小葱和芝麻装饰。

▼接下来教大家制作温泉蛋，没有温泉只能拿开水了。先将水烧开，然后关火，将鸡蛋打入勺内。放入热水中泡大概7分钟，时间不要太久，太久鸡蛋就全熟了。

▼流心的温泉蛋，配上香浓可口的牛肉卷，温泉蛋牛肉饭，完成！、

滑嫩的肥牛片裹着蛋液，再配一口香醇的米饭，来两碗都不算多，不过，生蛋黄并不适合带便当，把它换成煮到刚刚好熟的水煮蛋，也是不错的选择。

日本料理菜谱-岩日本料理-万膳日本料理。

御座侯日本料理认为在食用寿司时，使用双手的体验市这样的：很多不懂行的人，会直接用筷子来食用它，实际上这会破坏它的原汁原味，很容易会把其中的米粒变散。简单地一夹，便会把它的外观给破坏掉，瞬间少了许多视觉体验。

那么寿司该怎么吃呢？御座侯日料老师傅告诉您传统的方法是放下你的筷子，用干净的手来享用吧。这样不仅可以感受到它的温度和触感，还可以更快地去享用美食，给人一种极其美味的享受。

御座侯餐饮管理是一所全能机构，教学设施，教学秩序规范，提供的日本料理培训主要内容有，是通过方式进行培训指导。收费合理，采用以项目计费的方式计算费用，至今已培养了许多可靠人才。欢迎通过电话预约;网上预约;到店预约;微信预约;QQ预约的方式预约我们的服务。

御座侯餐饮认为在食用日本料理的寿司时，搭配清酒的体验哦。就像许多寿司餐厅中，一个碟子不会有很多寿司。这样的装饰方式，可以地保持它的温度，保留住它原始的味道。许多餐厅的料汁都是已经制作好的，因此直接使用就很美味，不用多加什么芥末。在众多日剧中，寿司与清酒是不二的搭配，同样也是日本人的习俗。

把温度刚好的寿司放入嘴中，在咀嚼一半时喝上一口清酒。则会带来不同的味觉体验，让人心生幸福之感。而单独吃寿司或喝清酒，反而是不会有这样的味觉盛宴的，当它们混合的味道是真的很惊人。吃寿司，遵守日本人特有的寿司礼仪，才可真正达到双重的体验。这种体验，和西方人吃西餐是有一些相似的，而刀叉和筷子的使用感触同样有所差别。

御座侯餐饮觉得食用寿司时，搭配酱料的体验，我们为每一位加盟店提供主厨特制的日本料理酱汁。

许多人认为，吃寿司是一种享受，仿佛融入到美好的慢节奏生活中。看到他们的用餐环境，以及他们吃寿司时的姿态，便可以感受到那里的风俗，感受到那里的人文特点。而有些人更为喜欢用筷子夹。虽说是采用筷子，但他们的手法也极其有特点，并不会让米饭变得松散。若是掌握不了这个手法，或是购买的寿司过于松散，建议还是放下筷子更合适。毕竟用手是传统的方式，而这款美食产生的初衷便是为了方便。不仅可以地去掌握，同时也更加随性一些。

总之来说，用手或筷子都是正确的方法，要根据不用的寿司来判断。若面前是师傅已经涂抹酱料的松散寿司，那放下筷子更为合适。若面前是一盘寿司与一小碟酱汁，那便可采用筷子，同时也会更为优雅一些。寿司的关键便在于它的完整性，因此放入口中后去享受它整个的味道。这样便可感受鱼肉与米饭的香甜，是一种特色的美食体验。

深圳市御座侯餐饮管理有限公司坚持“携手共进，合作共赢”的服务为宗旨，以“可靠的师资团队、率的服务，打造贴心、专注的日本料理培训服务”为奋斗目标，一如既往地致力于教学质量和形象建设，提升综合竞争力，为贡献自己的一份力量。