深圳市御座侯餐饮管理有限公司

深圳市御座侯餐饮管理有限公司位于深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106，自2020-06-22以来，一直秉承“诚信待人，求真务实，稳步发展，合作共赢”的企业发展理念，用真诚的可靠良好的服务让您体验刺身培训的乐趣和热情，以严谨的教学、科学的管理、务实的工作、竭诚为所有需求日料培训的人服务。欢迎来电来访洽谈合作！

杨浦刺身培训-蓟县刺身培训-静海刺身培训。

御座侯刺身培训包括:鱼类、虾类、贝类、海鲜类、等4大系列，学习产品有20多款，每天上午都要有刀功练习、下午就是实操各类型的刺生,还有摆盘练习等。每日选购新鲜食材，提供给学员反复练习学习时间根据个人情况，时间不限，学会为止！

1、基础技能知识：包括海鲜产品的辨别、分割、厚切薄切刀法练习、青芥辣的调制方法

2．刺身汁料的调制

3．鱼类刺身制作（三文鱼、鲷鱼、金枪鱼）

4．虾类刺身制作（熟虾、明虾、海佬、大龙虾）

5．贝类刺身制作（北极贝、朝鲜贝、八爪鱼、帆立贝）

御座侯活鱼刺身也叫做活造，它是刺身的较高境界。对于食材的选择非常严苛，对于师傅的要求非常高，小贝今天真是大饱口福+眼福了呢！
活造每天都是有限量的，金头鲷限量9份、香鱼限量4份。现点现捞现杀现做，从捞到吃不超过15分钟。
只有有经验的活造师傅才能，放血、去鳞、剔骨、起肉一气呵成。
每一片鱼肉都清透洁白，仿佛还能看到它在反射着新鲜的光泽。金头鲷活造 的分量很感人，带上三俩好友一起吃也不怕抢，人人有份，还能一鱼两吃！小侯喜欢鱼肚子肉，更加丰腴，嚼两下便有油脂香在嘴中散开，在那瞬间幸福感爆棚！！！很多人都喜欢蘸芥末和酱油，但是老板更推荐直接吃，可以品味到鱼肉至鲜至纯的味道。金头鲷剩下的鱼头和鱼骨，服务员小姐姐会询问你是要煮汤还是盐烤，纠结中小侯决定要盐烤它。鱼肉经过盐烤后，整个香味都被盐吊了起来，光是闻着就已经止不住唾液腺了！

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课程内容： 理论：日本的饮食文化及日本料理概述。
刺身：刺身原料初步加工、搭配；鲷鱼、三文鱼、北极贝刺身拼盘；鰤鱼、甜虾、北极贝刺身拼盘；刺身装盆装饰；刺身食用知识；
寿司：寿司饭制作；握寿司、卷寿司的配料选择、成型方法、技术要领；黄瓜细卷、三文鱼握寿司、芒果军舰寿司、干瓢细卷、日式大根细卷、车虾握寿司等寿司拼盘制作；寿司酱汁选择与食用礼仪；
汤菜：汤菜制作原料加工、玉子烧、鲜虾时蔬清汤；茶碗蒸、青花鱼时雨煮；
天妇罗：天妇罗原料选择、面糊调制；鱼、虾、蔬菜类天妇罗制作及装盆装饰；天妇罗食用及蘸汁；

深圳市御座侯餐饮管理有限公司是一所可靠从事的可靠机构，不仅拥有舒适安静的学习环境，丰富的教学经验，而且拥有可靠的中外联合的师资团队，可满足不同所有需求日料培训的人的刺身培训需求。本公司的培训宗旨是至诚服务，追求，力争提高全民的技术水平和综合素质，为社会服务。

御座侯餐饮管理不断优化教学队伍，吸纳人才组建可靠团队，为所有需求日料培训的人提供具有正宗日料·经验丰富特色的刺身培训，积累了丰富的经验。我们的收费标准是：，授课方式是：，拥有等内容，为满足所有需求日料培训的人的需求作出了积极贡献。

深圳市御座侯餐饮管理有限公司针对广大所有需求日料培训的人的需求不同，推出了不同的服务和刺身培训的培训服务，经过实践的洗礼已获得广大用户的认可。如果您有任何的疑问，都可咨询我们的工作人员，我们将全心全意地为您解答，非常感谢您对本公司的支持与信赖！您可通过电话预约;网上预约;到店预约;微信预约的方式联系我们预约您所需求的培训服务，我们将不遗余力地教授于您，您也可访问网站了解更多有关公司的情况或者来我公司咨询，公司地址：深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106。