嘉定刺身培训-云浮刺身培训机构-湛江刺身培训机构
深圳市御座侯餐饮管理有限公司位于深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106,自2020-06-22以来,一直秉承“诚信待人,求真务实,稳步发展,合作共赢”的企业发展理念,用真诚的可靠良好的服务让您体验刺身培训的乐趣和热情,以严谨的教学、科学的管理、务实的工作、竭诚为所有需求日料培训的人服务。欢迎来电来访洽谈合作!
嘉定刺身培训-云浮刺身培训机构-湛江刺身培训机构。
小卷学习:
青瓜小卷,三文鱼小卷,肉松小卷,玉子小卷,海草小卷,大根小卷,蟹柳小卷,鳗鱼小卷,八爪鱼小卷,心形小卷
中卷(美式卷)大卷:
加州卷,飘香芝麻卷,爽脆香松卷,金屋藏焦,脏脏卷,水果缤纷卷,香芒炸虾卷,樱花卷,鳗虾之恋,鳗鱼牛油果卷,榴莲忘返,焦糖三文鱼卷,彩虹之恋,煸卷,脆皮一口卷,天妇罗脆脆卷,天妇罗太卷
绑带寿司:
蟹柳寿司,鸭胸寿司,鳗鱼寿司,三文鱼皮寿司,芒果吞拿鱼,鳗芒吞沙,玉子寿司,黄金蟹柳寿司,天妇罗虾寿司,芙蓉虾寿司,吉列炸虾寿司
手握寿司:
鹅肝寿司,三文鱼寿司,三文鱼腩寿司,雕鱼寿司,玻璃虾寿司,三文鱼腩寿司,黄希鲮鱼寿司,红希鲮鱼寿司,虎虾寿司,香芒三文鱼,熟虾寿司,北极贝寿司,芒果熟虾寿司
火焰寿司:
火焰北海道蟹棒,火焰三文鱼,火焰三文鱼腩,火焰玻璃虾,火焰鱼蟹肉,火焰焦糖三文鱼,火焰芝士玻璃虾,火焰椒盐玻璃虾,火焰虎虾寿司,火焰熟虾寿司,火焰松叶蟹柳
花之恋:
芒果花之恋,蟹子花之恋,吞拿鱼花之恋,牛油果花之恋,蟹肉花之恋,虎皮花之恋
小食:
麻辣鲜哈,芝麻八爪鱼小食,海草小食,螺肉小食,墨鱼仔小食,洋风三色大福
三角饭团:
香煎鳗鱼饭团,香煎三文鱼饭团
盖饭:
鳗鱼盖饭,三文鱼盖饭,蟹肉盖饭
沙拉:
蔬菜沙拉,水果沙拉,香芒吞拿鱼沙拉,青瓜蟹子沙拉
寿司套餐拼盘:
特色寿司拼盘、寿司拼盘、熟食寿司拼盘、九宫格寿司球拼盘
刺身学习:
三文鱼分解,刺身摆盘,三文鱼刺身,三文鱼腩刺身,加拿大北极贝刺身,希鲮鱼刺身,醋青鱼刺身
嘉定刺身培训-云浮刺身培训机构-湛江刺身培训机构。
刺身:杀鱼,开鱼片,切鱼片,装盘,三文鱼、鲷鱼、鰤鱼、金枪鱼、醋青鱼、海胆、北极贝、甜虾、贝柱的刺身拼盘、萝卜丝的基础削法,芥末的常识和用法,活鱼的杀法和练习。
寿司:手卷、手握寿司(基本、捆绑、围绕)、寿司卷(正细卷、正粗卷、反卷)、箱寿司、温寿司、寿司酱汁、炸牛蒡丝、寿司蛋卷、蛋皮、寿司生姜的制作方法。
御座侯餐饮管理拥有完备的教研与服务体系,刺身培训的导师有亲和力,既能教授学员可靠知识,也能传授课外知识,可谓是您的良师益友。深圳市御座侯餐饮管理有限公司遵循诚信、快速、责的服务标准,提供可靠、实用的刺身培训服务。我们主要采取方式授课,课程安排,收费标准是。
御座侯日本料理培训内容:各种蔬菜的切法、刀功、装盘等技巧,玉子烧、豆腐、茄子、南蛮渍、温泉蛋、溏心蛋、芥末章鱼、味付海螺、泡菜、炒藕、蔬菜色拉、山药、炒牛蒡、洋葱色拉、白萝卜色拉、日式蛋卷、醋浸裙带菜等。
食物培训内容:课程内容:
食事:盖饭(猪排、亲子、天妇罗、照烧鸡)、炒饭(泡菜、咖喱)、蛋包饭、咖喱饭、三角饭团、味增汤、煎饺、茶泡饭(乌梅、鱼子、三文鱼)、鸡蛋粥。乌冬面、素面、荞麦面(冷面、热面、炒面)、拉面(熬汤、配菜)。
烤物:烤的火候、烤物的种类、鱼、肉、蔬菜等,串烤物品的加工,烤鱼的种类及杀鱼方法,烤蔬菜的注意事项。烤物酱汁、烤鸡肉串、培根芝士烤土豆、烤蔬菜、烤豆腐、烤秋刀鱼、烤多春鱼、烤鳗鱼、烤鱿鱼、烤三文鱼、挪威青花鱼、烤日式三角饭团。
炸物:油温的控制、各种炸物的介绍。炸虾、炸猪排、炸蔬菜、面包粉炸虾、炸鸡块、土豆饼、天妇罗拼盘、芝士炸虾卷。
煮物:日式煮物和中国热菜的明显区别 ,煮物的基本做菜常识,日式熬点的做法,铁板牛肉、煮鱼头等的加工及做法。寿喜锅、泡菜锅、呷哺锅、卷心菜包肉、煮豆腐、日式烧肉配烧肉汁、猪肉生姜烧配生姜烧汁、关东煮(萝卜、鸡蛋、鱼饼、牛蒡卷、竹轮卷)、味增煮鱼、大阪烧、筑前煮、牛肉煮土豆、田舍味增萝卜、蛋黄酱萝卜、萝卜煮鰤鱼头、煮鲷鱼头、煮三文鱼头、日式红烧肉。
深圳市御座侯餐饮管理有限公司以其可靠的培训模式,为所有需求日料培训的人提供了可信赖的刺身培训,本着“至诚服务,追求”的服务宗旨,御座侯餐饮管理致力在领域打开全新的市场。欢迎有意来电详询我们的培训课程,让我们共创美好的明天!
倘若您对我们的嘉定刺身培训,湛江刺身培训机构,云浮刺身培训机构,刺身培训信息还心存疑虑,欢迎致电联系了解详情