朝阳刺身培训-宝坻刺身培训机构-北辰刺身培训机构
深圳市御座侯餐饮管理有限公司是成立于2020-06-22,是深圳市一家刺身培训机构。御座侯餐饮管理以优良的授课环境和可靠的硬件设备以及可靠的培训讲师成就了无数所有需求日料培训的人的梦想。在爱学习,勇创新,善分享这样一个企业文化氛围下,我们的团队迅速成长。欢迎前来报名!地址:深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106。
朝阳刺身培训-宝坻刺身培训机构-北辰刺身培训机构。
御座侯刺身培训包括:鱼类、虾类、贝类、海鲜类、等4大系列,学习产品有20多款,每天上午都要有刀功练习、下午就是实操各类型的刺生,还有摆盘练习等。每日选购新鲜食材,提供给学员反复练习学习时间根据个人情况,时间不限,学会为止!
1、基础技能知识:包括海鲜产品的辨别、分割、厚切薄切刀法练习、青芥辣的调制方法
2.刺身汁料的调制
3.鱼类刺身制作(三文鱼、鲷鱼、金枪鱼)
4.虾类刺身制作(熟虾、明虾、海佬、大龙虾)
5.贝类刺身制作(北极贝、朝鲜贝、八爪鱼、帆立贝)
御座侯活鱼刺身也叫做活造,它是刺身的较高境界。对于食材的选择非常严苛,对于师傅的要求非常高,小贝今天真是大饱口福+眼福了呢!
活造每天都是有限量的,金头鲷限量9份、香鱼限量4份。现点现捞现杀现做,从捞到吃不超过15分钟。
只有有经验的活造师傅才能,放血、去鳞、剔骨、起肉一气呵成。
每一片鱼肉都清透洁白,仿佛还能看到它在反射着新鲜的光泽。金头鲷活造 的分量很感人,带上三俩好友一起吃也不怕抢,人人有份,还能一鱼两吃!小侯喜欢鱼肚子肉,更加丰腴,嚼两下便有油脂香在嘴中散开,在那瞬间幸福感爆棚!!!很多人都喜欢蘸芥末和酱油,但是老板更推荐直接吃,可以品味到鱼肉至鲜至纯的味道。金头鲷剩下的鱼头和鱼骨,服务员小姐姐会询问你是要煮汤还是盐烤,纠结中小侯决定要盐烤它。鱼肉经过盐烤后,整个香味都被盐吊了起来,光是闻着就已经止不住唾液腺了!
朝阳刺身培训-宝坻刺身培训机构-北辰刺身培训机构。
花之恋:
芒果花之恋,蟹子花之恋,吞拿鱼花之恋,牛油果花之恋,蟹肉花之恋,虎皮花之恋
小食:
麻辣鲜哈,芝麻八爪鱼小食,海草小食,螺肉小食,墨鱼仔小食,洋风三色大福
三角饭团:
香煎鳗鱼饭团,香煎三文鱼饭团
盖饭:
鳗鱼盖饭,三文鱼盖饭,蟹肉盖饭
沙拉:
蔬菜沙拉,水果沙拉,香芒吞拿鱼沙拉,青瓜蟹子沙拉
寿司套餐拼盘:
特色寿司拼盘、寿司拼盘、熟食寿司拼盘、九宫格寿司球拼盘
刺身学习:
三文鱼分解,刺身摆盘,三文鱼刺身,三文鱼腩刺身,加拿大北极贝刺身,希鲮鱼刺身,醋青鱼刺身
御座侯餐饮管理具有成熟的现代化教学设施,教学环境优雅,交通便利,文化氛围浓厚,是一家致力于为用户提供刺身培训的培训机构,我们的服务周期大致为一个学期。本机构会针对所有需求日料培训的人的自身优势不同,为其提供相对应的可靠授课培训,并参照不同的科目课程,选择适合合学员的培训方式。
深圳市御座侯餐饮管理有限公司坚持“诚信为本、客户至上”的经营理念,打造具有正宗日料·经验丰富的特色企业,为用户提供可靠的刺身培训。如果您对我们的服务有什么问题,可以来电咨询,将您的问题反馈给我们,我们将给您一个满意的答复!
想了解更详细内容,可来电联系对宝坻刺身培训机构,北辰刺身培训机构,朝阳刺身培训,刺身培训进行详询了解