和平刺身培训-巫山刺身培训-巫溪刺身培训
御座侯餐饮管理始终坚持着“至诚服务,追求”的宗旨为众多所有需求日料培训的人提供周到的刺身培训服务。自从2020-06-22创办公司以来,深圳市御座侯餐饮管理有限公司就一直专注于刺身培训的研究与实践,是一家在全国具有响亮号召力的有限责任公司。欢迎意向客户来访参观,地址:深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106。
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御座侯活鱼刺身也叫做活造,它是刺身的较高境界。对于食材的选择非常严苛,对于师傅的要求非常高,小贝今天真是大饱口福+眼福了呢!
活造每天都是有限量的,金头鲷限量9份、香鱼限量4份。现点现捞现杀现做,从捞到吃不超过15分钟。
只有有经验的活造师傅才能,放血、去鳞、剔骨、起肉一气呵成。
每一片鱼肉都清透洁白,仿佛还能看到它在反射着新鲜的光泽。金头鲷活造 的分量很感人,带上三俩好友一起吃也不怕抢,人人有份,还能一鱼两吃!小侯喜欢鱼肚子肉,更加丰腴,嚼两下便有油脂香在嘴中散开,在那瞬间幸福感爆棚!!!很多人都喜欢蘸芥末和酱油,但是老板更推荐直接吃,可以品味到鱼肉至鲜至纯的味道。金头鲷剩下的鱼头和鱼骨,服务员小姐姐会询问你是要煮汤还是盐烤,纠结中小侯决定要盐烤它。鱼肉经过盐烤后,整个香味都被盐吊了起来,光是闻着就已经止不住唾液腺了!
小卷学习:
青瓜小卷,三文鱼小卷,肉松小卷,玉子小卷,海草小卷,大根小卷,蟹柳小卷,鳗鱼小卷,八爪鱼小卷,心形小卷
中卷(美式卷)大卷:
加州卷,飘香芝麻卷,爽脆香松卷,金屋藏焦,脏脏卷,水果缤纷卷,香芒炸虾卷,樱花卷,鳗虾之恋,鳗鱼牛油果卷,榴莲忘返,焦糖三文鱼卷,彩虹之恋,煸卷,脆皮一口卷,天妇罗脆脆卷,天妇罗太卷
绑带寿司:
蟹柳寿司,鸭胸寿司,鳗鱼寿司,三文鱼皮寿司,芒果吞拿鱼,鳗芒吞沙,玉子寿司,黄金蟹柳寿司,天妇罗虾寿司,芙蓉虾寿司,吉列炸虾寿司
手握寿司:
鹅肝寿司,三文鱼寿司,三文鱼腩寿司,雕鱼寿司,玻璃虾寿司,三文鱼腩寿司,黄希鲮鱼寿司,红希鲮鱼寿司,虎虾寿司,香芒三文鱼,熟虾寿司,北极贝寿司,芒果熟虾寿司
火焰寿司:
火焰北海道蟹棒,火焰三文鱼,火焰三文鱼腩,火焰玻璃虾,火焰鱼蟹肉,火焰焦糖三文鱼,火焰芝士玻璃虾,火焰椒盐玻璃虾,火焰虎虾寿司,火焰熟虾寿司,火焰松叶蟹柳
和平刺身培训-巫山刺身培训-巫溪刺身培训。
刺身:杀鱼,开鱼片,切鱼片,装盘,三文鱼、鲷鱼、鰤鱼、金枪鱼、醋青鱼、海胆、北极贝、甜虾、贝柱的刺身拼盘、萝卜丝的基础削法,芥末的常识和用法,活鱼的杀法和练习。
寿司:手卷、手握寿司(基本、捆绑、围绕)、寿司卷(正细卷、正粗卷、反卷)、箱寿司、温寿司、寿司酱汁、炸牛蒡丝、寿司蛋卷、蛋皮、寿司生姜的制作方法。
我们拥有可靠的师资队伍,能够为所有需求日料培训的人提供优异的刺身培训,主要采用方式进行授课,所学的科目为,课程安排大致是。以特色教学为基础,深圳市御座侯餐饮管理有限公司提供的刺身培训以正宗日料·经验丰富的特色,让教学内容简便实用、效果显著。
深圳市御座侯餐饮管理有限公司针对广大所有需求日料培训的人的需求不同,推出了不同的服务和刺身培训的培训服务,经过实践的洗礼已获得广大用户的认可。如果您有任何的疑问,都可咨询我们的工作人员,我们将全心全意地为您解答,非常感谢您对本公司的支持与信赖!您可通过电话预约;网上预约;到店预约;微信预约的方式联系我们预约您所需求的培训服务,我们将不遗余力地教授于您,您也可访问网站了解更多有关公司的情况或者来我公司咨询,公司地址:深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106。
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