深圳市御座侯餐饮管理有限公司

御座侯餐饮管理不断教学体系，理论与实践结合，做到学以致用，以正宗关东（包含东京）风味料理及日式烧肉培训为服务特色，真正的做到以学员为本，以教学质量为主，以解决就业为目标，可靠结构，彰显培训特色，努力打造深圳市的日本料理培训机构，为行业的发展做出更大的贡献。

日本料理料理-从化日本料理培训-番禺日本料理培训。 自2020-06-22踏入行业开始，深圳市御座侯餐饮管理有限公司上下所有人员时刻牢记“携手共进，合作共赢”的宗旨，致力于日本料理培训的研究与培训，辟溪拓径，以质取胜，在领域名声大噪，倾心为所有想学正宗日料的人提供更可靠的日本料理培训服务。

御座侯餐饮认为日本的盖饭文化一点不亚于日本拉面，亲子丼、猪排丼、鳗丼、牛丼……是上班族喜爱的餐食。因为盖饭不仅做起来简单快速，吃的时候味道还特别好，尤其适合上班族。

一上午的辛苦工作之后，这时候能吃上一口热腾腾的牛肉盖饭，荤素搭配相对合理，甜咸口味的酱汁，鲜美十足，而且食材都相当家常，可谓是好吃、快手、高性价比的家常料理。

材料准备：

牛肉卷 / 鸡蛋 / 洋葱 / 大蒜 / 小葱 / 白酒 / 孜然粒 / 黑胡椒 / 盐 / 糖 /玉米油 / 芝麻 / 老抽 / 生抽

做法步骤：

▼大蒜拍碎切成蒜蓉，洋葱切丝。

▼热锅凉油，倒入蒜末、洋葱，将洋葱炒至断生。

▼依次加入，3勺生抽，一勺老抽，半勺白酒、半勺黑胡椒、一勺盐、一勺糖，适量孜然粒，翻炒之后加入冷水，煮沸。

▼煮沸后，下入牛肉卷，将牛肉卷煮熟后就可关火了。

▼米饭盛大概半碗即可。

▼把煮好的牛肉卷和洋葱铺到米饭上。

▼再淋一些汤汁在米饭上，然后撒一些小葱和芝麻装饰。

▼接下来教大家制作温泉蛋，没有温泉只能拿开水了。先将水烧开，然后关火，将鸡蛋打入勺内。放入热水中泡大概7分钟，时间不要太久，太久鸡蛋就全熟了。

▼流心的温泉蛋，配上香浓可口的牛肉卷，温泉蛋牛肉饭，完成！、

滑嫩的肥牛片裹着蛋液，再配一口香醇的米饭，来两碗都不算多，不过，生蛋黄并不适合带便当，把它换成煮到刚刚好熟的水煮蛋，也是不错的选择。

日本料理料理-从化日本料理培训-番禺日本料理培训。 对每一位学员负责，只提供合适的师资，分享具有实战价值的经验与智慧，让所有想学正宗日料的人在愉悦的氛围中提升自我。深圳市御座侯餐饮管理有限公司依托成熟的运营模式和成熟的经验，我们致力于成为广东省日本料理培训服务商，提供的日本料理培训可通过电话预约;网上预约;到店预约;微信预约;QQ预约，其收费标准是：。

御座侯餐饮觉得食用寿司时，搭配酱料的体验，我们为每一位加盟店提供主厨特制的日本料理酱汁。

许多人认为，吃寿司是一种享受，仿佛融入到美好的慢节奏生活中。看到他们的用餐环境，以及他们吃寿司时的姿态，便可以感受到那里的风俗，感受到那里的人文特点。而有些人更为喜欢用筷子夹。虽说是采用筷子，但他们的手法也极其有特点，并不会让米饭变得松散。若是掌握不了这个手法，或是购买的寿司过于松散，建议还是放下筷子更合适。毕竟用手是传统的方式，而这款美食产生的初衷便是为了方便。不仅可以地去掌握，同时也更加随性一些。

总之来说，用手或筷子都是正确的方法，要根据不用的寿司来判断。若面前是师傅已经涂抹酱料的松散寿司，那放下筷子更为合适。若面前是一盘寿司与一小碟酱汁，那便可采用筷子，同时也会更为优雅一些。寿司的关键便在于它的完整性，因此放入口中后去享受它整个的味道。这样便可感受鱼肉与米饭的香甜，是一种特色的美食体验。

御座侯餐饮的日本料理非常齐全，从刺身、手握寿司、焗卷、日本烧肉等料理应有尽有，肯定能满足所有日料爱好者的味蕾！

『 御座侯日料还原日本料料 』 ①. ■ 刺身拼盘 ■ 这道刺身绝不简单，全部精细挑选每季新鲜的当季食材，包含了各种时令刺身，海胆、鳌虾等，甚至珍贵少有的河豚刺身都能吃到。 一共5种珍贵的刺身食材，有蓝鳍吞拿鱼刺身，池鱼皇，三文鱼籽，甜虾，北海道帆立贝，三文鱼腩，款款都是日本飞机货，一次过满足你N+1个愿望。片片厚切的刺身，纹理细腻，柔软顺滑。超级大块，都是入口即化的口感，会吃的日料的小伙伴都不用蘸料，每一口都充满海洋的鲜味，手慢一点都被抢光了！ ②. ■ 豪华生蚝组合 ■ 多只新鲜饱满的新西兰生蚝，西伯利亚鲟鱼鱼子酱、三文鱼籽组成的豪华生蚝组合，这么尊贵的刺身组合，每一口都是VVIP级的享受。鲜吃生蚝是原味的吃法，现开现吃，点缀一些柠檬汁，就能嗦到蚝肉的鲜，吃完不用说，床板都要断几条。

隐藏吃法：可以把鱼子酱放在生蚝上大口吸入，鱼子酱在口腔爆开的瞬间，把生蚝的鲜味衬托出来。

御座侯餐饮管理在社会各界的大力支持下，全体员工将以优异规范的全新日本料理培训服务提升形象，贯彻“学员至上”的企业价值观，关注学员的需求，及时解决学员问题，不断提高培训质量，提供良好的一对一服务，保持在行业中的服务形象地位，为社会人才的供应做出更大的贡献。欢迎广大所有想学正宗日料的人前来咨询联系。