深圳市御座侯餐饮管理有限公司

深圳市御座侯餐饮管理有限公司创建于2020-06-22，坐落在美丽的广东省深圳市。公司拥有多位导师，为广大所有需求日料培训的人提供可靠的指导培训，是一家可信赖的培训机构。御座侯餐饮管理始终坚持诚信至上，质量稳定，售后及时的发展理念，为广大新老客户真诚服务，合作共赢！欢迎致电洽谈合作！

徐汇刺身培训-虹口刺身培训机构-黄浦刺身培训机构。

御座侯活鱼刺身也叫做活造，它是刺身的较高境界。对于食材的选择非常严苛，对于师傅的要求非常高，小贝今天真是大饱口福+眼福了呢！
活造每天都是有限量的，金头鲷限量9份、香鱼限量4份。现点现捞现杀现做，从捞到吃不超过15分钟。
只有有经验的活造师傅才能，放血、去鳞、剔骨、起肉一气呵成。
每一片鱼肉都清透洁白，仿佛还能看到它在反射着新鲜的光泽。金头鲷活造 的分量很感人，带上三俩好友一起吃也不怕抢，人人有份，还能一鱼两吃！小侯喜欢鱼肚子肉，更加丰腴，嚼两下便有油脂香在嘴中散开，在那瞬间幸福感爆棚！！！很多人都喜欢蘸芥末和酱油，但是老板更推荐直接吃，可以品味到鱼肉至鲜至纯的味道。金头鲷剩下的鱼头和鱼骨，服务员小姐姐会询问你是要煮汤还是盐烤，纠结中小侯决定要盐烤它。鱼肉经过盐烤后，整个香味都被盐吊了起来，光是闻着就已经止不住唾液腺了！

御座侯餐饮日本料理培训相关菜品

配方酱汁：

调制寿司醋，鳗鱼汁熬制，火焰酱调制，煸酱调制，水果沙拉酱，辣酱，吞拿鱼沙拉调制，寿司酱油调制，芥末调制，橙味酱调制。

军舰寿司：

红蟹子寿司，吞拿鱼沙拉寿司，螺肉寿司，绿蟹子寿司，肉松寿司，玉米寿司，什锦沙拉寿司，芝麻八爪鱼寿司，墨鱼仔寿司，海草寿司，麻辣鲜哈寿司，芥末八爪鱼寿司，咸鸭蛋黄寿司

腐皮船学习：

香芒三文鱼船，海盗船，鸳鸯蟹子船，香芒吞沙船，吞沙玉米船

手卷学习：

三文鱼手卷，鳗鱼手卷，南瓜丝手卷，肉松手卷，蟹子手卷，香芒吞沙手卷

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小卷学习：

青瓜小卷，三文鱼小卷，肉松小卷，玉子小卷，海草小卷，大根小卷，蟹柳小卷，鳗鱼小卷，八爪鱼小卷，心形小卷

中卷(美式卷)大卷:

加州卷，飘香芝麻卷，爽脆香松卷，金屋藏焦，脏脏卷，水果缤纷卷，香芒炸虾卷，樱花卷，鳗虾之恋，鳗鱼牛油果卷，榴莲忘返，焦糖三文鱼卷，彩虹之恋，煸卷，脆皮一口卷，天妇罗脆脆卷，天妇罗太卷

绑带寿司：

蟹柳寿司，鸭胸寿司，鳗鱼寿司，三文鱼皮寿司，芒果吞拿鱼，鳗芒吞沙，玉子寿司，黄金蟹柳寿司，天妇罗虾寿司，芙蓉虾寿司，吉列炸虾寿司

手握寿司：

鹅肝寿司，三文鱼寿司，三文鱼腩寿司，雕鱼寿司，玻璃虾寿司，三文鱼腩寿司，黄希鲮鱼寿司，红希鲮鱼寿司，虎虾寿司，香芒三文鱼，熟虾寿司，北极贝寿司，芒果熟虾寿司

火焰寿司:

火焰北海道蟹棒，火焰三文鱼，火焰三文鱼腩，火焰玻璃虾，火焰鱼蟹肉，火焰焦糖三文鱼，火焰芝士玻璃虾，火焰椒盐玻璃虾，火焰虎虾寿司，火焰熟虾寿司，火焰松叶蟹柳

御座侯餐饮管理是一家在领域具有高水平的机构，提供的刺身培训赢得了用户的一致好评。由于公司提供的刺身培训服务采用的是方式授课，为了让更多客户得到好的培训，请在7*8小时营业期间提前电话预约;网上预约;到店预约;微信预约。

刺身：杀鱼，开鱼片，切鱼片，装盘，三文鱼、鲷鱼、鰤鱼、金枪鱼、醋青鱼、海胆、北极贝、甜虾、贝柱的刺身拼盘、萝卜丝的基础削法，芥末的常识和用法，活鱼的杀法和练习。
寿司：手卷、手握寿司（基本、捆绑、围绕）、寿司卷（正细卷、正粗卷、反卷）、箱寿司、温寿司、寿司酱汁、炸牛蒡丝、寿司蛋卷、蛋皮、寿司生姜的制作方法。

烤物：烤的火候、烤物的种类、鱼、肉、蔬菜等，串烤物品的加工，烤鱼的种类及杀鱼方法，烤蔬菜的注意事项。烤物酱汁、烤鸡肉串、培根芝士烤土豆、烤蔬菜、烤豆腐、烤秋刀鱼、烤多春鱼、烤鳗鱼、烤鱿鱼、烤三文鱼、挪威青花鱼、烤日式三角饭团。

炸物：油温的控制、各种炸物的介绍。炸虾、炸猪排、炸蔬菜、面包粉炸虾、炸鸡块、土豆饼、天妇罗拼盘、芝士炸虾卷。

煮物：日式煮物和中国热菜的明显区别 ，煮物的基本做菜常识，日式熬点的做法，铁板牛肉、煮鱼头等的加工及做法。寿喜锅、泡菜锅、呷哺锅、卷心菜包肉、煮豆腐、日式烧肉配烧肉汁、猪肉生姜烧配生姜烧汁、关东煮（萝卜、鸡蛋、鱼饼、牛蒡卷、竹轮卷）、味增煮鱼、大阪烧、筑前煮、牛肉煮土豆、田舍味增萝卜、蛋黄酱萝卜、萝卜煮鰤鱼头、煮鲷鱼头、煮三文鱼头、日式红烧肉。

御座侯餐饮管理作为一家可靠的刺身培训机构，为所有需求日料培训的人提供的刺身培训不仅可靠，而且具有针对性，在领域受到广范认可。欢迎参加我们的培训课程，御座侯餐饮管理愿以自己的可靠水准和不懈的努力，竭诚为广大学员提供满意和优异的刺身培训。公司地址深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106。