深圳市御座侯餐饮管理有限公司

深圳市御座侯餐饮管理有限公司始建于2020-06-22，为广东省可靠的日本和牛烧肉厨房加盟培训机构，拥有雄厚的师资力量和人才精英，紧紧围绕“致诚守信，合则成林”的服务宗旨，以实务操作和综合素质并重的原则，致力于为广大所有感兴趣的人提供良好的日本和牛烧肉厨房加盟培训服务。

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御座侯居酒屋界新黑马，只要100+！日本神户和牛，一次性撸个够 专用日本烧烤里の备长炭，700°高温，锁住肉汁；神户M7级牛小排、牛肩肉、板腱肉…超多和牛精华部位镇场；100+元就能畅吃￥1800的肉！神户和牛不限量畅吃的烧肉放题一提到日本和牛，总是和“贵”字挂钩，在外面随便吃一顿都要好几百。但这里，只要100+就能享受日本M7级和牛不限量畅吃，简直就是学生价~为了让大家尝到正宗的日本和牛，老板深耕日本市场多年，经常为了寻找一口好肉而来回往返日本和牛，现点现切，澳洲和牛，这边客人下单后，那边就安排师傅手工切制，不让水分流失！

日本和牛这么受欢迎，主要是因为它3个突出的特点：

①有一股甜香的牛油味道；

②口感嫩滑：这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间，没有筋膜，入口即化，像雪花落入口中；

③充足的汁水：简单的烤制之后，在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化，所以咬下去，就会在嘴里溢出香浓的汁水。

备长炭，700°锁住肉汁

为了大限度释放和牛的口感，店里用的是在日本烧烤里备受推崇的备长炭！

这样的炭跟一般的炭相比，夹杂着一股清香，而不是木头的焦炭味儿！经过1200°C的高温碳化，碳含量达到93%以上，能牢牢锁住肉汁~

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■ 主打炭火烧肉，地道日本味 ■

·Ⅱ澳洲M9+和牛肉Ⅱ·

老板超讲究，只用澳洲M9+和牛肉，肉质感人，保证每一口肥嫩多汁，脂肪分布匀称！

·Ⅱ现点现切+拒绝腌制=原汁原味Ⅱ·

牛肉一律拒绝腌制，现点现切上桌开烤，地突出了牛肉本身的鲜嫩，1：1还原地道日本味！

·Ⅱ炭火烤肉+钢网烤盘Ⅱ·

采用传统的高温炭火，这是日式烤肉的灵魂；烤和牛当然要上钢网烤盘，换肉即换盘，口感有保证！

·Ⅱ小姐姐帮烤，张嘴放肆吃Ⅱ·

在这里吃烤肉，完全不用动手，穿着和服的小姐姐提供帮烤服务，张口就能放肆开吃！

·Ⅱ3种特调酱料

老板特制的3种酱料！分别是孜然粉、日本酱油、特制烤肉酱，可以根据自己喜好蘸肉，别有一番风味~

我们一贯采用以项目计费方式收取日本和牛烧肉厨房加盟培训培训费，培训内容包括和牛烧肉，通过厨房实操培训进行授课。秉承“实战、实效、落地”的原则，为所有感兴趣的人提供更实用、更贴近需求的日本和牛烧肉厨房加盟培训解决方案。

【特·级三筋】放在铁板上开烤，网状的油花biubiu爆汁，自带阵阵肉香味，惹得小编口水直流！肉肉的肌理超细致，肉质鲜嫩，吃的时候记得蘸上些许酱汁、海盐，层次更丰富...【厚切牛横膈膜】可以说是一头牛的精华，层次分明的纹路，品质有保证，浓厚的肉香味根本抵挡不住...烤的时候记得把握好火力，烤至表面金黄略带粉嫩即可，将牛肉的肉汁紧紧地锁住，实在是等不及要咬上一口！【厚切和牛小排】肉质肥腴结实，鲜嫩多汁，推荐8成熟即可，再撒上些许孜然粉，实力吹爆！

■ 日式京都庭院，穿越吃烤肉 ■

走进「御座侯」烤肉店，就仿佛置身于日本京都庭院里，木栏、石雕，搭配上暖黄的灯光，每一处细节都让人倍感舒适。Ps：老板在东京从事日料主厨三十余年，为本店量身打造了富有日本田园风格的店头设计以及现代简约风格的店内设计！店内设置了卡座、榻榻米和包厢，约上三五好友一起吃烤肉叭！七八十种日本酒，应有尽有，大口吃肉大口喝酒，疲惫也烟消云散~

作为一家职业培训机构，御座侯餐饮管理自成立以来，一直从学员的角度出发，想学员所想，做学员所需的日本和牛烧肉厨房加盟培训，以所有感兴趣的人为服务中心，在全国力求寻找更多的学员，让每个人都具备可靠技能与知识，为社会贡献自己的一份力。