揭阳和牛烧肉培训-汕头和牛烧肉厨房技术培训
自2020-06-22踏入职业培训行业开始,深圳市御座侯餐饮管理有限公司上下所有人员时刻牢记“致诚守信,合则成林”的宗旨,致力于日本和牛烧肉厨房加盟培训的研究与培训,辟溪拓径,以质取胜,在职业培训领域名声大噪,倾心为所有感兴趣的人提供更可靠的日本和牛烧肉厨房加盟培训服务。
揭阳和牛烧肉培训-汕头和牛烧肉厨房技术培训。
日本和牛这么受欢迎,主要是因为它3个突出的特点:
①有一股甜香的牛油味道;
②口感嫩滑:这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中;
③充足的汁水:简单的烤制之后,在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化,所以咬下去,就会在嘴里溢出香浓的汁水。
备长炭,700°锁住肉汁
为了大限度释放和牛的口感,店里用的是在日本烧烤里备受推崇的备长炭!
这样的炭跟一般的炭相比,夹杂着一股清香,而不是木头的焦炭味儿!经过1200°C的高温碳化,碳含量达到93%以上,能牢牢锁住肉汁~
入场首刷牛小排
哪个肉吃得爽了,还能无限量单点!“服务员,上肉!”入场首刷的当属牛小排~
雪花细密均匀得堪称艺术品!油花渗入到牛肉纤维的每一寸!现在一张毛爷爷就能刷到了!直接来一盘就值回票价了!
鲜嫩多汁的牛舌
烤肉控不必多说,除了必点的牛小排,牛舌怎能错过?选择嫩爽的舌根部位,仅占整条牛舌的三分之一!
轻轻一压,就能看到瀑布级爆汁的景象!一口下去,肉汁在口腔360°回旋,带着牛舌本身特有的香气~
腌制过的牛肋条
牛肋条也是畅吃套餐里的重头戏,事先用几十种调料腌制过!味道有点偏甜,蘸着烤肉酱,口感更加丰富~
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【A5和牛西冷】 堪称烧肉届的扛把子,M9+西冷大理石花纹,超级吸睛!肉肉的油脂超丰富,又带些许焦香...
高温炙烤过后,油脂开始融化,小姐姐会帮你剪开吃,肉质口感很绵软...
【和牛眼肉】这款肉肉店内每日限量供应,想吃要趁早,柔嫩的肉质入口丝滑...
高温炙烤过后,牛肉味超浓郁,脂肪油花变得更细密,肉香味瞬间暴击味蕾!
【和牛三角】每头牛身上只有10+公斤,属于稀有部位,每咬一口都感觉超奢靡!
粉嫩的肉感间夹杂着丰厚的油花,入口超细腻,鲜甜味充斥在舌尖,挥之不去...
个性化的课程制定、针对性的强化辅导和突破式的巩固提高,御座侯餐饮管理提供的日本和牛烧肉厨房加盟培训服务已帮助大量的所有感兴趣的人成长、提高。您若对我们的培训服务有意向,欢迎通过电话预约;网上预约;到店预约方式预约,我们的收费标准是19800元/科目,支持在线支付;现金支付;银行转账的方式付款。有效、快捷、有保障的职业培训服务是我们对您的承诺。
【特·级三筋】放在铁板上开烤,网状的油花biubiu爆汁,自带阵阵肉香味,惹得小编口水直流!肉肉的肌理超细致,肉质鲜嫩,吃的时候记得蘸上些许酱汁、海盐,层次更丰富...【厚切牛横膈膜】可以说是一头牛的精华,层次分明的纹路,品质有保证,浓厚的肉香味根本抵挡不住...烤的时候记得把握好火力,烤至表面金黄略带粉嫩即可,将牛肉的肉汁紧紧地锁住,实在是等不及要咬上一口!【厚切和牛小排】肉质肥腴结实,鲜嫩多汁,推荐8成熟即可,再撒上些许孜然粉,实力吹爆!
深圳市御座侯餐饮管理有限公司坚持“致诚守信,合则成林”的服务为宗旨,以“可靠的师资团队、率的服务,打造贴心、专注的日本和牛烧肉厨房加盟培训服务”为奋斗目标,一如既往地致力于教学质量和形象建设,提升综合竞争力,为职业培训贡献自己的一份力量。
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