深圳市御座侯餐饮管理有限公司

御座侯餐饮管理是广东省一家的培训机构，以丰富的教育资源，娴熟的经验技巧，良好服务态度为所有需求日料培训的人提供可靠的刺身培训。我们致力于为所有需求日料培训的人提供优异的学习平台，以正宗日料·经验丰富为服务特色，并不断的提高自身培训水平。

北辰刺身培训-嘉定刺身培训机构-金山刺身培训机构。 深圳市御座侯餐饮管理有限公司位于广东省深圳市坪山新区，交通便利，环境优雅，是一家专门从事刺身培训的可靠机构。公司秉承着至诚服务，追求的服务宗旨，全心全意的为全国的广大所有需求日料培训的人提供刺身培训。如果您对我们提供的刺身培训有意向，欢迎致电联系我们咨询。

御座侯刺身培训包括:鱼类、虾类、贝类、海鲜类、等4大系列，学习产品有20多款，每天上午都要有刀功练习、下午就是实操各类型的刺生,还有摆盘练习等。每日选购新鲜食材，提供给学员反复练习学习时间根据个人情况，时间不限，学会为止！

1、基础技能知识：包括海鲜产品的辨别、分割、厚切薄切刀法练习、青芥辣的调制方法

2．刺身汁料的调制

3．鱼类刺身制作（三文鱼、鲷鱼、金枪鱼）

4．虾类刺身制作（熟虾、明虾、海佬、大龙虾）

5．贝类刺身制作（北极贝、朝鲜贝、八爪鱼、帆立贝）

北辰刺身培训-嘉定刺身培训机构-金山刺身培训机构。 御座侯餐饮管理主要开设了等培训服务内容，我们的刺身培训主要课程安排是，讲师将采用的授课方式为您讲解相关内容，本项目服务的收费标准是。

北辰刺身培训-嘉定刺身培训机构-金山刺身培训机构。我们保证团队的优异教学水平，定能让所有需求日料培训的人在的过程中，学有所成。

刺身：杀鱼，开鱼片，切鱼片，装盘，三文鱼、鲷鱼、鰤鱼、金枪鱼、醋青鱼、海胆、北极贝、甜虾、贝柱的刺身拼盘、萝卜丝的基础削法，芥末的常识和用法，活鱼的杀法和练习。
寿司：手卷、手握寿司（基本、捆绑、围绕）、寿司卷（正细卷、正粗卷、反卷）、箱寿司、温寿司、寿司酱汁、炸牛蒡丝、寿司蛋卷、蛋皮、寿司生姜的制作方法。

烤物：烤的火候、烤物的种类、鱼、肉、蔬菜等，串烤物品的加工，烤鱼的种类及杀鱼方法，烤蔬菜的注意事项。烤物酱汁、烤鸡肉串、培根芝士烤土豆、烤蔬菜、烤豆腐、烤秋刀鱼、烤多春鱼、烤鳗鱼、烤鱿鱼、烤三文鱼、挪威青花鱼、烤日式三角饭团。

炸物：油温的控制、各种炸物的介绍。炸虾、炸猪排、炸蔬菜、面包粉炸虾、炸鸡块、土豆饼、天妇罗拼盘、芝士炸虾卷。

煮物：日式煮物和中国热菜的明显区别 ，煮物的基本做菜常识，日式熬点的做法，铁板牛肉、煮鱼头等的加工及做法。寿喜锅、泡菜锅、呷哺锅、卷心菜包肉、煮豆腐、日式烧肉配烧肉汁、猪肉生姜烧配生姜烧汁、关东煮（萝卜、鸡蛋、鱼饼、牛蒡卷、竹轮卷）、味增煮鱼、大阪烧、筑前煮、牛肉煮土豆、田舍味增萝卜、蛋黄酱萝卜、萝卜煮鰤鱼头、煮鲷鱼头、煮三文鱼头、日式红烧肉。

御座侯餐饮管理有丰富的教学经验，可靠的导师，提供的刺身培训赢得了用户的一致好评。感谢广大所有需求日料培训的人对我们的支持与厚爱，我们将秉承“生也有涯，艺无止境”的理念，做到让每个所有需求日料培训的人都闪光。想要了解更多刺身培训的相关信息，欢迎联系咨询，联系人：吴经理。