河源日本烧肉培训-珠海日本和牛烧肉加盟-肇庆日本和牛烧肉加盟
深圳市御座侯餐饮管理有限公司是一家可靠从事日本和牛烧肉厨房加盟培训的可靠有限责任公司,坐落于深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106。公司致力于为所有感兴趣的人提供优异的日本和牛烧肉厨房加盟培训服务,为学者拓展思维模式、吸收成熟知识及方法、构筑周详的知识平台,为可靠技术人才提供强大的技术及服务支撑。
河源日本烧肉培训-珠海日本和牛烧肉加盟-肇庆日本和牛烧肉加盟。
日本和牛这么受欢迎,主要是因为它3个突出的特点:
①有一股甜香的牛油味道;
②口感嫩滑:这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中;
③充足的汁水:简单的烤制之后,在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化,所以咬下去,就会在嘴里溢出香浓的汁水。
备长炭,700°锁住肉汁
为了大限度释放和牛的口感,店里用的是在日本烧烤里备受推崇的备长炭!
这样的炭跟一般的炭相比,夹杂着一股清香,而不是木头的焦炭味儿!经过1200°C的高温碳化,碳含量达到93%以上,能牢牢锁住肉汁~
御座侯居酒屋和牛烤肉,如果你是烧肉界的老油条,肯定听过它的名字。,超还原日式风格+A3级黑毛和牛,约女生来这稳了。
真实还原日剧场景,不得不说,这里每个座位都是VIP,超还原的日式居酒屋环境,氛围感简直一绝。如果需要私密感,还有榻榻米包厢可以选择。选用A3级和牛,-60℃冷藏,食材的新鲜度要求很高,选用进口A3级和牛,用急冻冰箱-60℃冷藏。现点现切,针对不同部位还有不同的切法!
河源日本烧肉培训-珠海日本和牛烧肉加盟-肇庆日本和牛烧肉加盟。
■ 主打炭火烧肉,地道日本味 ■
·Ⅱ澳洲M9+和牛肉Ⅱ·
老板超讲究,只用澳洲M9+和牛肉,肉质感人,保证每一口肥嫩多汁,脂肪分布匀称!
·Ⅱ现点现切+拒绝腌制=原汁原味Ⅱ·
牛肉一律拒绝腌制,现点现切上桌开烤,地突出了牛肉本身的鲜嫩,1:1还原地道日本味!
·Ⅱ炭火烤肉+钢网烤盘Ⅱ·
采用传统的高温炭火,这是日式烤肉的灵魂;烤和牛当然要上钢网烤盘,换肉即换盘,口感有保证!
·Ⅱ小姐姐帮烤,张嘴放肆吃Ⅱ·
在这里吃烤肉,完全不用动手,穿着和服的小姐姐提供帮烤服务,张口就能放肆开吃!
·Ⅱ3种特调酱料
老板特制的3种酱料!分别是孜然粉、日本酱油、特制烤肉酱,可以根据自己喜好蘸肉,别有一番风味~
御座侯餐饮管理建立了研,学,创为一体的科学体系,在日本和牛烧肉厨房加盟培训上拥有严谨的管理,舒适的环境,系统的培训,科学的教学,丰富的课程。以和牛烧肉为主要学习内容,采用厨房实操培训的方式为您创造了实现理想,实现自我价值的阶梯。我们的课程安排是和牛烧肉厨房制作流程培训,将以19800元/科目作为我们的收费标准,请您知悉!
【A5和牛西冷】 堪称烧肉届的扛把子,M9+西冷大理石花纹,超级吸睛!肉肉的油脂超丰富,又带些许焦香...
高温炙烤过后,油脂开始融化,小姐姐会帮你剪开吃,肉质口感很绵软...
【和牛眼肉】这款肉肉店内每日限量供应,想吃要趁早,柔嫩的肉质入口丝滑...
高温炙烤过后,牛肉味超浓郁,脂肪油花变得更细密,肉香味瞬间暴击味蕾!
【和牛三角】每头牛身上只有10+公斤,属于稀有部位,每咬一口都感觉超奢靡!
粉嫩的肉感间夹杂着丰厚的油花,入口超细腻,鲜甜味充斥在舌尖,挥之不去...
■ 日式京都庭院,穿越吃烤肉 ■
走进「御座侯」烤肉店,就仿佛置身于日本京都庭院里,木栏、石雕,搭配上暖黄的灯光,每一处细节都让人倍感舒适。Ps:老板在东京从事日料主厨三十余年,为本店量身打造了富有日本田园风格的店头设计以及现代简约风格的店内设计!店内设置了卡座、榻榻米和包厢,约上三五好友一起吃烤肉叭!七八十种日本酒,应有尽有,大口吃肉大口喝酒,疲惫也烟消云散~
不断的自我挑战是发展的核心动力,积极追求不断的创新与突破使我们能够持续地为所有感兴趣的人提供全新的日本和牛烧肉厨房加盟培训和实用的经营智慧。深圳市御座侯餐饮管理有限公司坐落在深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106,环境优雅,师资强大,以解决学员就业为目标,不断为社会培养较高等级人才,深受好评!
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