湛江和牛烧肉培训-北京日本和牛烧肉厨房培训
御座侯餐饮管理专注于职业培训服务,在日本和牛烧肉厨房加盟培训上始终按照全心全意为顾客服务,忠实履行自己的职业职责的服务标准为广大学者提供优异服务。御座侯餐饮管理拥有灵活的培训方式以及老练的师资队伍,按照厨房实操培训的方式为广大所有感兴趣的人提供时长为一个服务周期的培训服务,公司全体人员用务实的心、可靠的知识授课于每个学员。
湛江和牛烧肉培训-北京日本和牛烧肉厨房培训。 深圳市御座侯餐饮管理有限公司是一家可靠从事日本和牛烧肉厨房加盟培训的可靠有限责任公司,坐落于深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106。公司致力于为所有感兴趣的人提供优异的日本和牛烧肉厨房加盟培训服务,为学者拓展思维模式、吸收成熟知识及方法、构筑周详的知识平台,为可靠技术人才提供强大的技术及服务支撑。
日本和牛这么受欢迎,主要是因为它3个突出的特点:
①有一股甜香的牛油味道;
②口感嫩滑:这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中;
③充足的汁水:简单的烤制之后,在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化,所以咬下去,就会在嘴里溢出香浓的汁水。
备长炭,700°锁住肉汁
为了大限度释放和牛的口感,店里用的是在日本烧烤里备受推崇的备长炭!
这样的炭跟一般的炭相比,夹杂着一股清香,而不是木头的焦炭味儿!经过1200°C的高温碳化,碳含量达到93%以上,能牢牢锁住肉汁~
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入场首刷牛小排
哪个肉吃得爽了,还能无限量单点!“服务员,上肉!”入场首刷的当属牛小排~
雪花细密均匀得堪称艺术品!油花渗入到牛肉纤维的每一寸!现在一张毛爷爷就能刷到了!直接来一盘就值回票价了!
鲜嫩多汁的牛舌
烤肉控不必多说,除了必点的牛小排,牛舌怎能错过?选择嫩爽的舌根部位,仅占整条牛舌的三分之一!
轻轻一压,就能看到瀑布级爆汁的景象!一口下去,肉汁在口腔360°回旋,带着牛舌本身特有的香气~
腌制过的牛肋条
牛肋条也是畅吃套餐里的重头戏,事先用几十种调料腌制过!味道有点偏甜,蘸着烤肉酱,口感更加丰富~
【A5和牛西冷】 堪称烧肉届的扛把子,M9+西冷大理石花纹,超级吸睛!肉肉的油脂超丰富,又带些许焦香...
高温炙烤过后,油脂开始融化,小姐姐会帮你剪开吃,肉质口感很绵软...
【和牛眼肉】这款肉肉店内每日限量供应,想吃要趁早,柔嫩的肉质入口丝滑...
高温炙烤过后,牛肉味超浓郁,脂肪油花变得更细密,肉香味瞬间暴击味蕾!
【和牛三角】每头牛身上只有10+公斤,属于稀有部位,每咬一口都感觉超奢靡!
粉嫩的肉感间夹杂着丰厚的油花,入口超细腻,鲜甜味充斥在舌尖,挥之不去...
■ 日式京都庭院,穿越吃烤肉 ■
走进「御座侯」烤肉店,就仿佛置身于日本京都庭院里,木栏、石雕,搭配上暖黄的灯光,每一处细节都让人倍感舒适。Ps:老板在东京从事日料主厨三十余年,为本店量身打造了富有日本田园风格的店头设计以及现代简约风格的店内设计!店内设置了卡座、榻榻米和包厢,约上三五好友一起吃烤肉叭!七八十种日本酒,应有尽有,大口吃肉大口喝酒,疲惫也烟消云散~
深圳市御座侯餐饮管理有限公司坚持“致诚守信,合则成林”的服务为宗旨,以“可靠的师资团队、率的服务,打造贴心、专注的日本和牛烧肉厨房加盟培训服务”为奋斗目标,一如既往地致力于教学质量和形象建设,提升综合竞争力,为职业培训贡献自己的一份力量。
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